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    当然，倔强的又坚硬的荞麦不是那么容易碾磨的。罗妘诗不仅没有磨成功，还把手磨子给膈开了。

    “好像有点儿难。”焦小小也上手试了试，还是没成功。皱着眉，盯着手磨子，又试了回，泄气的说道。

    她也没想到会这么难，之前看焦五用的时候好像还好挺简单的。看样子这次的煎饼，肯定吃不成了。等晚上焦五他们回来之后，再试试吧。

    罗妘诗把泡软的荞麦放到一半儿去，然后给焦小小舀了一碗牛骨汤，上头飘了几根阙菜。

    “本来想做煎饼的，结果磨不了。先喝点儿汤吧，等小花回来弄点儿鹿肉注意下。”冬天寒气重，吃点儿鹿肉活血补充阳气。

    她吃过了，又不是来蹭饭的。焦小小端起肉汤喝了一口，目光还是没离开手磨子和泡软的荞麦。

    妘诗先前说的那些她都没有听说过，但是煎饼，她却是见过的。从前阿爹从山外带给她唱过。滋味儿记不清了，反正没吃过几次。

    而且，阿爹说那是用细面做的。她也不知道细面是啥，但是细面，是不是细一点儿麦粒就可成了？

    “俺那儿还有小麦，麦粒儿比这荞麦要小。是不是就能磨了？”焦小花咕噜咕噜的把牛骨汤都喝完，然后问道。

    小麦？焦家洞这边儿还有小麦？是外面平野上种的？如果有小麦的话，她就真打算研究研究，面粉的事儿了。

    “我不知道你说的小麦和我所知道的小麦是不是一样的。不如你先去拿过来给我看看，咱们试试。”罗妘诗难得的有些惊喜，她还以为至少要到明年秋季她才能再一次尝到小麦的味道呢，罗妘诗也没和焦小小客气，直接就问道。

    嗯，她回去的拿。就是不多，不知道能磨多少面浆出来。焦小小说风就是雨的，掉头就跑回去，拿小麦去了。

    和磨面浆的手磨子不同，想要磨出面粉。石磨的工艺就没那么简单了，谷物从石磨中间的孔洞中放进去。要均匀的分布到石磨的磨盘之上后，再又下盘磨的中心漏出去。而两片磨盘相合之处也是有锯齿状工艺。
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