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    方子湛想了想，觉得也是理儿。

    如今做手袋活儿的人多，人越多、抽成越多，小七儿都能坐在屋里数钱了，买园子做生意，也是为了更稳定，而不是坐吃山空、安于享受。

    “那咱们可以先将园子买下来，开馆子可以慢慢来，兴许过阵子想法能更成熟呢？”方子湛安慰她。

    “小七儿，那座大宅子你去看过了吗？适合做这样的馆子么？你说的环境和服务，仍然是一个大户人家的居家享受吧？能吸引到那些大户人家光临吗？”

    方志义毕竟是大人，想得更远。如果到这座园子里宴客，和在家没什么区别，为什么不在家里宴客？

    而且这么大的场面，一般人吃个饭不会来吧，只有宴客时，如果讲些面子，摆下阔气，或许会来这里。

    “所以咱们要菜色独特，服务新颖，环境一流，再让大家宾至如归，就是与寻常酒楼饭馆不同，要是相同就没有对比价值了。”

    “当初我们去五味楼吃饭，看到那里的包厢要提前预定，大厅要排队等位，而且小二还牛气哄哄，敢吼不守规矩的客人，大家都很遵守人家的规则。”

    “因此，咱们也可以做这样的高端消费。对于品德不好、有劣迹的客人，就可以拒绝入内，以免惊扰到别的客人。”

    “想法不错，不过敢这么做，首先就要有强硬后台。否则碰到不讲理的，就像昨天那王家人，也是个大麻烦。”

    “嗯，所以这饭馆的事儿，我还要和义兄商量一下，打算和他一起做，这些问题看他有没有办法应对。他能开起大书局，自然有他的经商之道。”

    “不错，而且天一先生盛名在外，听说三教九流皆有朋友，他的路子广，和他合作肯定更有胜算。”

    方志义听了也放心不少。

    虽然他认定小七儿的能力，但小七儿到底只是一个小闺女，而他们老方家底子太薄，不足以撑起这样的大场面生意。
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