第(2/3)页 而现在,大家显然都不愿意提起婚约之事,便只关他的酒量问题,希望下回不要出现自己不能控制的危机。 送走汪郎中,方小福和方子湛皆是心情大好,他们手拉手走去南面,在果树林外面追上了大家。 方子健见他们心情不错,便问起明天文先生要来家里的事情。 方小福不忘白了他一眼,这才说道:“明儿一早,你和二哥便去县城买些好菜,准备招待贵客。这任务要是办砸了,要你们好看。” 兄弟俩哆嗦了一下,同时垮下了脸。 “小七儿,咱们要备什么菜,还有先商量一下吧,免得大哥和二哥到了集市也没个头绪,买回来怕也不好配菜。” 方子湛连忙救援兄弟。 方小福这才饶过那兄弟俩。当然,她可不承认自己是在记仇,报之前他们无视她而走开的仇。 “那咱们明天就按五桌的数量备菜吧。按八大碗来摆,家里时鲜小菜可以算三碗,河里再捞个小鱼清炖鲜鱼汤,再炖个鸡汤。” “还剩下三碗,需要猪肉、新鲜鸭子和熏鸡、再买几条大鱼,留着晚上做鱼片火锅,还有白豆腐、黄豆芽,还要一些作料。” 方小福一边想着,一边掰手指数着,眉头却不知不觉地蹙起来了。这古代的食材作料都有限,想要整出像样的菜来,只有大城市的有钱人家吧。 比如宫延御厨? 因为这时候农作物还有很多是没有的,有的也受时令和地域的限制,并未普及。像现在常吃的牛羊肉,在这里也很受局限。 因为牛是农家宝,平日都是用来犁田、耕地、拉车,哪里会有人宰杀它?就是病死、累死,都要伤心好久,恨不能埋了它,又岂会为了一点利益而出卖、宰杀? 羊在这世界里已有,只是他们这一块地方是没有的,要从很远的地方运过来,也就有钱人家尝个新鲜吃过,嫌腥臊,都不爱吃,也就没有市场了。 至于这种寻常农家,一般就是自家菜园子里摘些小菜炒了,或者煮个粥、蒸个窝窝什么的,都是自家就地取材。 第(2/3)页