第五章 蒸酒-《大宋小郎君》
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接下来,王为源家中挖出了几个大坑,还注满了水,山上的竹子也开始被砍伐然后被推到水中浸泡着,王为源一边还继续去收购破布和麻头等材料,至于春梅则是去采割龙须草,而庞大力父子两个也把风箱和铁台搬到了王为源家,准备打造大锅和铁炉。
铁炉不是很大,里面有许多管道,其实更像是一个蒸馏器!是叶衡要求两天之内要完工的,有了铁炉以后,叶衡让李富贵买了一些酒饼,还买了一些烧酒回来。
买这这些酒饼和烧酒大约花了一两银子,酿出来足有十坛烧酒,李富贵说道:“这十坛烧酒,估计也就能卖二两银子不到,赚不了多少……”
“是吗?”
叶衡笑了,然后把蒸馏器拿了出来。
接着,便是一次又一次的蒸馏,开始倒了半坛酒进去,然后开始在铁炉下面烧火。
烧得铁炉‘呲呲’地响,还直冒白烟,等了一会儿,叶衡说道:“把另外半坛倒进去!”
又是一阵白烟,烧了一会儿以后铁炉里面还传来了酒水沸腾的声音。
“差不多了!”
叶衡让庞大力的老婆灭了火,又在铁炉上面泼了冷水,等铁炉的温度冷却了一些以后,才把一根竹管插入铁炉中。
然后热腾的酒水流了出来,李富贵说道:“少爷,这酒水比之前的黄浊要是清多了!”
“嗯!”
叶衡点点头,接下来李富贵就纳闷了。
“怎么一坛酒,只剩下了一壶酒?”
对于李富贵的疑问,叶衡没有回答,而是继续命令着开始蒸馏。
一直到傍晚,十坛酒才全部蒸馏完,而这十坛酒也只剩下了三坛不到!
李富贵开始还觉得肉疼,毕竟那都是钱呀!后来,叶衡让李富贵尝了一口蒸出来的清酒,李富贵不明不白的,猛灌了一口。
接着:“咳……咳……好辣!”
好辣?
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