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    店主闻言，心中叫苦，瘫软道：“军爷何来此言？你老就是借小的一百个胆，我也不敢出售人肉给客人食用，三位均是英雄好汉和军营的官爷，你想我敢坑骗三个爷爷么？”

    施全道：“谅你也不敢。丰钱仅你留，就给二十两银子，也不让你再找了。”

    胡玉道：“施将军请坐，你有所不知，刚才我们还有两位朋友吃了一顿，钱都算在一块了，所以才多。”

    施全向店主又问道：“那两人共吃几菜？共饮几酝？报个实价与我听来。”

    店主战战兢兢地说道：“官爷听好。那两位公子共吃三菜一汤和一酝酒，不是，不是一酝酒，是小半酝酒，因是名酿陈埋，只要一启盖，那就算一酝酒钱。”

    施全道：“不需解释，这个理我晓得。你说菜名，我肚里算着。”

    店主道：“有一盘爆栗干，一道热冻龟，一道鸳鸯翅，还有一汤，是珍珠鱼皮羹，共计四十两，小的半文钱也没敢多收，不信请那两位公子来问问。”

    施全听过，两眼一瞪，大声叫骂道：“反了！反了！真奸商**也。竟还真有人吃人的事哩。”又手指店主谇问道：“老子问你，你姓甚么？”

    店主忐忑道：“小的，小的贱姓梁。”

    施全骂道：“我瞧你不姓梁，姓狼才对。我算你听，爆栗干是两钱银子，过去只卖九厘，不到一钱，如今年荒物贵，先不与你计较。那道热豆腐，算两钱，甚么鸳鸯腿、珍珠鱼皮羹等屁菜汤，那都是取的新鲜名，热豆腐也叫‘**迸裂’。这些菜，老子都清楚，更是常吃。鸳鸯腿，那是用鸭翅做的，珍珠鱼皮羹，是用莲心和粉皮混的汤。西湖里的莲蓬多得吓人，莲子和藕，人都吃腻了，这汤给你算一钱银子。除非两个鸭翅稍微贵些，算六钱银子，加起来不过一两一钱。他俩吃这么便宜的菜，酒更不敢喝得太好，我们三人喝得酒，每酝最多不过二两，算他俩那酝酒值五两银子，加起来也不过六两多点，我还是给你多算了，又怎来那三十四两银子的道理？你敢莫是把老子几人当成了傻子？别瞧我是个粗人，若论算账，我都能算进你的骨头里，好刁贼也！”

    这店主气苦难言，心道：“别瞧你穿的威风，你见识过甚么名菜？平安年月时，这几道菜根本谈不上名菜二字。你除非得意时吃过几顿猪头肉和马肠等粗劣莽菜，当年岳飞元帅更不舍得给你酒菜去涨，竟还大言不惭地说吃过这些菜，你家的鸳鸯叫鸭子？何等鸟人！”

    胡玉笑劝道：“施将军休要再怒。”皮不愚则大喇喇地坐着笑看。

    施全用臂一格胡玉，仍向店主道：“你快些实说，那三十四两银子究竟是从何算起的？”
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