第一千四百一十七章 道格.劳赫-《我就是太平洋》
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很香,很饱人!
唐海也慢悠悠的吃着,说:“豆腐的源地是中国,各种豆腐菜肴其实都是古菜。一直到5o年前,人们还是用一种盐卤来点豆腐,但是最近各国工业都污染到了海洋,用盐卤做出来的豆腐味道会有变化。而且盐卤点豆腐,凝固时间太长……大概1公斤优质黄豆,用盐卤可以做5公斤豆腐,这显然也不行。然后人们食物化学研究越来越厉害,有人开始用硫酸钙做豆腐,一公斤黄豆就可以出1o公斤豆腐,如果是用葡萄酸内脂,1公斤黄豆可以做大概17公斤左右的豆腐……当然,后来的做法也谈不上就心坏,豆腐也不是说不好吃,但肯定不是古菜用的豆腐。我这豆腐就是古法做的,用的是玻利维亚的盐卤,因为很落后,所以没什么污染。”
专业!
劳赫看着唐海,原来这就是让noon那样的能人都心服口服的人,在美食界估计真的少有敌手了……
在大家疯狂开店的时候,唐海选择了产业升级,难怪可以海量开那么多餐厅,这是个在食材、食谱上都钻研到极致的人……
“小唐你是觉得,开个专门卖过期食品的店,最大问题是货源?”
唐海一愣:“难道不是?”
“一个是人权机构之类的,他们会觉得你想把垃圾食品卖给穷人,人权机构是很难对付的。”
唐海这边几人都是皱起了眉头,没想过这个问题,大伙都往好的地方想了……
“但这问题不算最棘手的。”
“还有更棘手的?”
“如果一个人天天可怜你、帮助你、给你东西,日复一日、年复一年,他又不是你爸妈……你会想怎么对他?”
“……我会仇恨他。”
人在接受施舍的时候,会失去尊严!
日复一日,年复一年,要么麻木,要么愤怒!
……(未完待续。)
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