第008章 下了厨房艺初显-《重生不晟》
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李晟指了指书,“只要将这本书研究透彻了,天底下的人,都可以过上富裕的生活,从此再也没有饥饿。”柳太公道,“哪有你说的这么厉害,读这本书的人多了去了,但饥荒年年都有。”
“那是没有人认真的揣摩他,翁翁,若是读了这本书,粮食增产个两三成,那是轻轻松松的事儿。”
柳太公还是觉得李晟再说大话,《齐民要术》这本书,他听说过,县官都用这本书来劝农耕种,可并没有什么好的成绩,农民还是靠天吃饭。“你既然喜欢的读书,翁翁让你去吴老先生哪儿读书,好不好?”
虾米,又是读书,看着这些文言文就头痛,“不,我不去,我自己可以自学。”
“自学哪里能够成才的?”
“呀,翁翁,你买了肉回来。”大概二斤肉,半肥半瘦,肉有点腥,也就是膻味。这年头的富人,一般都不吃猪肉。猪肉没有阉掉,还有不注重猪圈的清洁。但这对于穷人,很久都吃不上肉,也算是美味。小孩子们的眼睛都放了光,除了过年吃了一顿肉做的饺子,便再也没有吃过了。
李晟站起身来,“今天晚上,我来做饭。”柳太公有些狐疑,“你会做饭么,还是去把你娘叫回来吧,我叫了胡爷爷,可别让人看了笑话。”李晟拍了拍胸脯,“爷爷困了吧,你去睡觉,放心,交给我没有问题,我帮着大姐。你不放心我,难道还不放心大姐。”
十二岁的姑娘,已经能够将一家的饭菜操持好。李晟将纸笔书籍收起来,“你们两个也来帮忙,今天就学到这里。”这个时候的小孩子,比较坐的住。柳太公赶了这么远的山路,还真当是有些累了,也不去管他们。
“柳昭,把书拿到我们房间里去。”柳昭捧着书,进了房间。李晟拿着肉和盐进了厨房,在前世,在外面工作的男人,几乎没有几个不会厨艺的。他去翻了翻米缸,都不剩多少。不是白白的大米,而是黄色的小米。另一个缸里有些发黄的面,那是做馍馍用的。
柳慧看了看灶台盆子里的面,“弟弟,这面都发泡了,还怎么吃啊?”李晟看了看,知道这是老面发好了,可惜现在还没有碱,窝头的效果,肯定没有后世好,“能吃,待会和着面,蒸出来的馒头更好吃。”
拿了一个桶,将那些盐全部空到了里面,然后舀了谁,到了进去。柳慧脸色大变,“你干什么?”
李晟拿着根擀面杖,使劲在桶里搅拌着,“大惊小怪什么,这样的盐,吃了不怕生病啊。”柳慧气得大声道,“没有了盐,我们吃什么。”
盐可是人体的必须品,一直在官府管辖之内发卖,虽然价格不是太贵,这么一包,也要个两三百文。李晟指了指木桶,“行了,盐不是在这里么,我保证把盐变回来不久行了。什么事儿嘛,还哭上了,去那些纱布来。”
柳慧抹了抹眼泪,“你可不许骗我,要是变不回来,翁翁会打死我们的额。”
李晟点头,柳慧将半张纱布洗净,一遍又一遍地过滤。没有化学药品,也只能用最基本的物理提纯。这过滤,结晶,蒸发,不过是初中生的课程,可是在古代,愣是没人发觉。
直道水有些清澈了,两个人才把水倒进锅里,“去烧水就行了,只要烧干,盐就出来了。”
他盛了些米面,用水搅和着,柳慧又有些不满了,“你用这么多,我们开春之后,吃什么?”李晟实在有些不耐烦道,“不用你担心,我会想办法。”
“你想什么办法,掉河里魔怔了。”李晟盯了他一眼,“好了,你快去烧火,火烧大些,这盐要是出不来,我们的罪过可就大了。”
柳慧只得去外间烧火,柳昭和柳叶儿在一旁玩耍。李晟生疏地来捣鼓这顿晚饭,太生疏了,对身体的掌控能力不怎么好。
胡老头提了两位鲫鱼进来,走进厨房,就闻到了一抹香味,见在厨房忙碌的是李晟,有点儿好奇,“你娘呢。”李晟看了看天色,“娘他们也该回来了,来,胡爷爷尝尝我做的窝头。”
胡老头笑着接过那个窝头,一咬,眼睛都眯了起来,这馒头吃起来,更加的松软可口,知悉看,咬掉的地方,还有些孔,“怎么做的,这么松软。”
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