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    楚河将酸菜鱼片夹到嘴里，脑海中就浮现一个念头，还有麻辣与酸爽的口感在舌头的味蕾上绽放。

    谢成方吃完酸菜鱼片之后，点评说道：“这个味道和我去年在四川吃地方特色差不多啊，小言啊，你这么哪里学来厨艺啊。”

    谢言笑道：“我在电视上学到的，一开始做还不熟练，后来偷偷做的多了，就好了。”

    前世谢言在外面，上班后家里也没有个媳妇做饭菜，每晚都要自己动手去做饭菜，一来二去，也学会了几道有名的菜，说不上味道如何美味但耐吃。想到做酸菜鱼汤是最容易的，谢言就做起了这道菜。

    “原来如此，看来看电视也有学问啊。”三伯谢枋出声说道。

    楚河在底下腹议道：“他什么时候有认真看过电视？这小子没说实话啊。”他只所以这么想，是因为谢爸谢妈不在家的时候，电视遥控基本上在自己的手上，哪有谢言的份？

    老妈林安琴看着一桌子的菜都没有动，反而都在吃谢言的酸菜鱼汤，就说：“怎么样？我家儿子厉害吧，对了儿子，你这个是怎么做的？告诉一下我。”

    谢言点头说了声好，组织词语说道：“首先将鱼切成片，加生粉，嗯，加生粉的这个过程是必不可少的，然后料酒，红胡椒粉拌匀，接下来在锅中放油，大概等花生油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝，加点三伯家味道绝美的酱和酸菜，炒约半分钟左右。加高汤或开水，煮开后放鱼骨煮上2到3分钟后，再放如拌好的鱼片煮上3到5分钟，起锅前放点鸡精，撒上葱花，一道酸菜鱼汤就做成了。”

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