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    老皮特不知道他的用意。不过闻着那酒香，就让人迫不及待地想尝尝！

    端起来凑到鼻尖轻嗅一口，闭上眼睛感受一番，轻微摇着头，有些沉醉，过了一会，才啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感受着果酒的味道。

    秦逸自己也倒了一些，边喝边看他的反应。心下点头，不愧是一辈子跟酿酒打交道的人，虽然当了一辈子工人，但这品酒的功夫。绝对远超一般人了！

    老皮特没有说话，就这样慢慢喝着，小半杯几口的量，硬是被他喝了几分钟，秦逸也不心急，这老头表现的越专业。他越放心把葡萄酒后期发酵和熟成的步骤交给他。

    毕竟他不能长期呆在葡萄园，而正宗葡萄酒的发酵周期在两到四周，熟成也就是在橡木桶中酝酿香气，同样需要一段时间，他不可能在这里一直守着。

    “先生，这是什么酒？”老皮特终于喝完了那点酒，坐直身子问着，神情颇有些激动，“这是我喝过最好的酒了，那些高档的作品一号跟这酒比起来，简直该丢到垃圾桶里！”

    “我说，这是我酿造的果酒，你相信吗？”秦逸老神在在的躺在沙发上，微笑看着老皮特。

    “先生酿的酒？”老皮特一呆，有些出乎意料，这老家伙摇着脑袋感叹：“这还真是难以置信！哦，抱歉，我的意思是，我还以为只有那些像我一样的老头子，才能酿造出这样的美酒！”

    秦逸耸耸肩膀，并不在意，信不信都是自己酿造的，想喝就得找自己！

    突然，老皮特想起秦逸这次过来的目的，顿时有些期待地问：“那么，先生，你这次是准备酿造这种品质的葡萄酒吗？”

    “当然，这就是我买葡萄园的目的。”

    “哦，天！难道一种新的世界级美酒就要诞生了吗？还是在我工作了一辈子的葡萄园！在我眼皮子底下！”老皮特手舞足蹈，很期待，现在他已经有些相信秦逸的酿酒技术了，不然谁会拿这种事来开玩笑呢，除非想成为葡萄酒领域的笑柄！

    “想再来一杯吗，老皮特？”秦逸举着手里的大半瓶果酒问他。

    “当然，当然！先生，我要感谢您，不然我怕是一辈子也喝不到这种酒！”

    “我呆不了几天，后期的发酵、熟成，还要靠你来把握，看好这批葡萄酒，以后就有喝不完的美酒！”

    “我？”正要往嘴里灌酒的老皮特，听了秦逸的话就是一顿，有些不自信，这么多品种可能很高的葡萄酒，要是被自己搞砸了，那杀了他也赔不起啊！

    “你只需要判断它的口感和香味，别的一切操作都不需要，记住，口感和香味！”秦逸认真嘱咐着。
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