第二十二章、转盘剔尖-《全职农女》
第(2/3)页
洛瑜旻一听要炸土豆块,就知道是烧锅子用的,心里可就盘算开了。
(烧锅子通常是晋西北人最爱吃的一种带汤沙锅,年夜饭桌上不可少的一道菜,一般在锅底铺上白菜帮子,然后铺一层泡好的粉条,再就是加上炸好的丸子、土豆块,最关键人是不能少了烧肉,调好汤味后,在锅子底加一个小炭炉烘着,冬天吃是再合适不过了。)
“姥娘,那我先帮你炒瓜子儿,下午我们再炸土豆块吧,到时候我来削皮,我来炸。”因为系统的土豆要在中午以后才可以收获,到时候就能用上了。
洛周氏回道:“让你姥爷去削皮,你帮我炒瓜子儿吧。”
洛瑜旻一听可不干了,让姥爷插手就啥也甭想了,当下摇着洛周氏的胳膊撒上了娇:“让我干嘛,平时我都在学校里头,这好不容易过年了,就让我做一回主成不?”
老太太当下笑的是满脸桃花,这个外甥女从懂事起就开始帮着做家务,每周回来还不辞辛苦的拿着老俩口换下来的衣服去洗,自己能做的就是攒些钱,让她这书能继续读下去,想想自己还真没能让孩子过过啥好日子。
只是孩子现在大了,有主意了,想着要帮衬家里了,那帮就帮呗。
“好好好,活都留给你干,我和你姥爷就勤等着享福咧...”
这炒南瓜子是个技术活,一要体力,二是手腕也要有力。
洛家的南瓜子都是一年积攒下来的,再有就是强子叔帮在镇上捎回来的生瓜子,用盐水等香料泡上一天,放在炕上烤的半干后再上大锅上翻炒,这样的炒出来的瓜子又香,而且又不上火,甚是好吃。
约摸五斤左右的瓜子,在一口硕大的锅里翻腾着,灶里的炭火红红的,满灶房里是满屋飘香。
洛周氏在一边站着,嘴上唠着嗑,手还不时的掂起几粒瓜子尝一下火候。
“行了,盛起来吧,再炒下去要糊咧。”说完她抢过洛瑜旻手里的锅铲快速的将焦黄的南瓜子铲进摆在锅边的簸箕里,而洛瑜旻又抱上簸箕走到里屋,将这些瓜子摊在一个大匾里晾上。
趁着午饭的时间,洛瑜旻回到了自个的屋里,破天荒的插上了门,随后闪身进了系统。
第(2/3)页