第二百七十四章 稀有食材-《绝品穷少》


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    主席在台上征询两位选手的意见,姚福立即同意了,田贵全想了一下也同意了,反正到时自己不用虫肉就好了!

    两位大厨回到了各自的厨房,孙迈趁机走在一边给田贵全打了个电话,问他知不知道评委会主席为什么会临时加一条这样的规定。

    田贵全当时就蒙了,“不知道啊,我还以为是你找人做的呢!”

    “我怎么会做这种事情?”孙迈说道,“我看到姚福似乎胸有成竹的样子,应该是他们找的人,市长跟他们的关系不错!”

    “对不起,我误会你了,”田贵全说道,“市委书记跟你关系不错,我就以为是你托他临时改的规则!”

    “书记不是这种人!”孙迈说道,“我要是真这样找他,他非跟我翻脸不可!不说他们了,先说说我们的事,他们这样做反而给了你机会,你可以用虫肉做菜啊!”

    “没这么简单,虫肉确实不错,但不算稀有,只是没人吃过,”田贵全说道,“再说了,我还没有研究明白虫肉的具体做法,不如做经典名菜保险!”

    “你想错了!”孙迈说道,“既然他们能找到主席改规则,那就是打算让姚大厨夺冠了!你无论做什么菜结果都一样,只有拿虫肉做菜才有的一拼,这虫肉一亮出来,绝对引起轰动,即使没有夺冠也不要紧,反正我们的名气也打出去了!”

    田贵全一想,还真是这么回事,看来大老板的思考方式就是和平常人不一样,“行,我就做一道最简单的烤虫肉!”

    田贵全立即开始工作,让田军昌过来把甲虫怪杀死,然后去掉内脏把肉弄干净,再抹上一些盐,然后什么都没有放就放在大烤炉里面烤制。

    而田军昌则把甲壳弄干净,又把这只甲虫怪头上的角和嘴里的牙搞了出来,这是他自己要弄的,因为看的漂亮,准备把这些东西拿回去做战利品当装饰用的。

    肉快熟的时候,整个厨房都充满了肉的香气,弄的几个没吃过的助手都流口水,田大厨看看肉有多,等肉熟了,就给每人切了一小块品尝,“大家不要吃多,不是我小气,而是这肉壮阳!吃多了你们就要弯着腰出门了!”

    “田师傅,吃多了为啥会弯腰呢?”一个楞头青问道。

    “你下面立起来了还能出门吗?!”田大厨说道,“不过你用一个大勺捂着下面也行!”

    “不吹不黑,你要是吃了一斤虫肉,就能由以前的一天一次,升级为一次一天!”田军昌吹牛道。

    这边还在准备装盘,那边姚大厨的菜肴已经端上来了,评委并不知道厨师们做的是什么菜,这是阳城厨艺大赛特殊的地方,大赛除了考验厨师的厨艺外,顺便也考验了评委们的见识。

    当大家掀开面前的汤盅后,一个评委惊叹道,“这是猴脑,已经很久没有吃过了!”

    “王兄,你可知道这是什么品种的猴子?”另一个评委有意要考考他。
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