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    剁椒的做法很简单，但是要想做的好吃，那配料的比例就得掌握好，好在张秋雅前世的时候，福利院里的东西都是小朋友们自己做的，所以这个剁椒和豆瓣酱自然不在话下。

    把辣椒剁碎，再把姜蒜都一切切成末和辣椒放到一起，再加上盐和糖，芝麻还有白酒一起搅拌，古代的白酒浓度都不是很高，所以张秋雅就多放了点。

    然后找了干净的没有用过的罐子放了进去，罐口的地方还特意放上了水再盖盖子，就是为了防止空气进去。

    “好了，大功告成，明天就能吃了。”张秋雅把最后一个罐子放好，拍了拍手道。

    张秋水看着几个罐子，虽然不知道辣椒这样子腌过之后味道怎么样，但是自己妹妹说行，就肯定行。

    张秋雅看着几个罐子，想到前世的剁椒鱼头，哎啊，口水就流出来了。

    “姐，明天你跟我一起去镇上吧，咱们把小安带上再去迎客楼找柳老爷。”张秋雅对张秋水说到，因为明天自己肯定要用这些剁椒做一些菜给柳延庭尝的，既然这样还不如把自家姐姐弟弟一起带过去一起吃呢。

    “可是，咱们都去了，谁看家？现在爷爷已经知道咱们这边的情况了，我不放心。”张秋水道。

    “明天麻烦顺子叔和婶子来帮忙看着家里吧，地里现在也要人看着了。”张秋雅道。

    经过张秋水提醒，她才想到这个问题，自己家这里离村子里比较偏，而且番茄和辣椒现在都是稀罕的东西，肯定会有人打这些东西的主意，所以地里怎么也得有人看着才行，不然被偷事小，破坏了地里的东西那麻烦就大了。

    她们不可能随时都在家的，看来得想个办法，要么找人看着，要么就只能在地的旁边做点手脚了。

    两人商量好了之后，张秋水留在家里看家，张秋雅直接往村子里跑去，去跟张顺说一声明天帮忙看家的事。

    张秋雅今天一进村子就感觉村子里的人看她的眼神有些奇怪，不过都是一些不熟悉的人家，还以为是自己太长时间没有回村子，所以大家好奇而已，就没有多想，径直绕过张家老宅直接就去了张顺家。

    “顺子叔，在家吗？”张秋雅拍了拍门，喊到。

    不一会，就听见门里传来应声，还有脚步声。

    “来了来了……”是三奶奶。

    三奶奶打开门，笑眯眯的看着张秋雅，一边说话，一边把她往家里拉。

    “快进来……你这孩子，好长时间没来看三奶奶了。”

    张秋雅顺势挽住三奶奶的手臂，撒娇道：“嘿嘿嘿，我错了，等忙完了这段时间我就天天来看您。”

    “你这孩子，三奶奶逗你玩的，知道你们忙。”三奶奶看着张秋雅笑的慈祥。

    两人说着话就进了屋，张顺和李氏都在，张秋雅就跟两人说了明天拜托他们看家的事。

    “没问题，你们放心去吧。”李氏一口就应承了，左右她在家也没事。

    几人又说了一会话，张秋雅想到刚才来的路上村子里的人看她的眼神，就问了一句。
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