第(1/3)页

    “那我就和康老你说说吧，我们华夏文明有各行各业，三百六十行行，行出出状元；这可不是只是说说而以的，每个行业在没入道前都可以算是技，画师画画，书生写字，乐师弹琴，剑客练剑，刚开始都是学技，技能熟练后就要靠悟了，当然能走上悟这一关的都是万里挑一的人才行。”

    “当你真能悟通你这一行的道时，那你就开始走上修行之路了，修行不只我们儒，道，佛，兵，。。。。。。万物皆有道，只要你能悟出你自已的道，我看康老你的厨艺已经算是技近乎于道了，下面一步就快踏进厨道了！”赵立一边喝着酒一边慢慢的说了出来。

    一篇技与道确让康老心神大震，他从来不知道自已做一个菜还有这么多道理来，但他确感觉赵立说的是真的。最近一二年来在做菜时不时会有一点突然的感觉，感觉什么时候火大一点小一点可能菜会更好，感觉什么时候应该放哪种调料了，而自已每次按着这种想法做了后，菜确实上了一个等级。难道这就是所谓的厨道吗？

    “那，那我要怎么突破这个厨道呢！”康老不由紧张的问道。

    这股紧张不由而来，他想知道厨道后面的境界，但又怕赵立不说，毕竟人家也不欠自已什么。

    “呵呵！”好像看出了对方的紧张，赵立还是夹了一口鱼肉慢慢的品尝起来，过了一会儿才道：

    “想要突破很简单，跟着自已的感觉走，相信康老你现在平常做菜的时候总有一种心血来潮的感觉吧，记住这种感觉，也尽量保持这种感觉，当你做菜时每时每刻都能用这种感觉时那你就算踏儒厨道了！”

    吃着嘴里的鱼肉，赵立还真有点期待以厨道做出来的菜是什么味了！所以对康老的指点他是没打一点折扣。

    “跟着感觉走，就这么简单吗？”康老有点不敢相信的问道。

    自已还以为要像道家，佛家那样打打坐。参参禅呢。

    “简单吗，不，这种感觉一点都不简单，如果简单的话那你看见过哪位大厨突破这种境界了。反正我在华夏是没听过有进入厨道的人，当然如果有更加好的材料让你练习那进步的也就更加快了！”赵立摇了摇头道。

    “好像是的，华夏有我这种水平的厨师虽然有几个，但超过我的一个确没有，”康老感叹起来道：“不过好一点的材料现代社会哪里去找到啊。不过最近湘江里的鱼到是美味起来，我就是看见这里的鱼好我才把家搬到周市的湘江边来的！”

    “喔，康老以前在哪呢！”赵立随意的问道。

    “我以前在东海开了一间饭店，现在年纪大了，就把饭店传给我儿子了，前段时间来周市旅游的时候吃了一次湘江里的鱼后，我就对这个鱼念念不忘了，最近我才和老伴搬到湘江边来养老了！”康老也介绍了一下自已的情况。

    “呵呵，那康老你还来对了，有没有听过水不在深。有龙则灵，湘江里可是有条黑龙的，至从有黑龙存在后，湘江也开始回到了古代的样子，以后啊会变的越来越好的！”

    不知不觉一条红烧鲤鱼就被赵立不声不响的干完了，现在他又喝起了康老先前做的鲫鱼汤。鱼汤也是一样的鲜美。到是康老好像被赵立的话惊了心神，现在他还放下了筷子。赵立也不劝，不吃更好，自已一个人多吃点。

    “是啊，会越来越好。”康老喃喃道，也不知在想什么。
    第(1/3)页