【第二十二章】天价鱼-《逍遥小镇》
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叶青:“那肯定是的,外面买回来的鱼,都是用肥料养殖的,怎么会好吃呢?”
“是不是野生鱼,懂鱼的人,一吃就知道是不是野生鱼了,人养的肥料鱼,煮熟了,吃起来,那肉很松散,而野生的,吃起来,那肉很结实。”
“野生的,生长的速度很慢,而人养的,基本十几斤重的鱼,半年不到都长怎么大了,那肉,又怎么会结实呢?”
“不结实的鱼,吃起来,味道自然不好吃了。”
叶青仔细解释给奥克听,叶青是在农村里面长大的,是一个属于真正的农村人。
农村人,差不多每家都养有属于自己的鱼,每家都有一个小鱼塘,叶青家自然也不例外。
小时候,叶青天天缠着自己的爸爸说,我要吃鱼,我要吃鱼,三天不吃鱼就大吵大闹。
有一次叶青爸爸妈妈回叶青外婆家,由于路程太远,也就没有回来,在那里过夜,晚上不回来。
不在家,自然也就没人去鱼塘扑鱼,没人下鱼塘扑鱼,叶青吃不到鱼,大吵大闹,非要吃鱼,那时叶青还不懂事。
叶青的爷爷看到叶青大吵大闹的,无奈之下,只能去外面买一条回来煮给叶青吃,可是还没有吃两口,叶青吞了出来。
对着自己的爷爷说:“爷爷,为什么这鱼怎么难吃?”
爷爷没好气说道:“你问得好听,为什么难吃。”
“我都说了外面的鱼,不好吃,你还不信,非要我去买,说我骗你。”
“外面卖的鱼,一般都是三四个月就捉出来卖了,因为对方是用肥料养的,大得很快,而自己家里养的鱼,一般两年多才有怎么大。”
鱼好不好吃,取决于鱼肉的结实程度。
从那次开始,叶青就知道了怎么判断鱼,那种鱼是野生鱼,那种鱼是人养的。
叶青家里的鱼塘,从来不放肥料下去,所以属于野生鱼。
除了会判断鱼是不是野生的和人为肥料养殖的外,叶青还会判断,那条鱼是公的,那条鱼是母的。
判断的方法,在鱼的那一个鱼翅上,只是,这是一个秘密,叶青不会告诉任何人怎么去判断。
鱼塘中的水,已经抽得差不多了。
奥克看到水已经抽得差不多了,把自己手中的那一个渔捞递回给叶青,往鱼塘旁边走上去。
朝着电源开关那边走过去,叶青拿到渔捞,把渔捞放进水中,不断旋转渔捞,趁着鱼塘的水浑浊。
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