第二十六章、取而代之-《汉魏文魁》
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这年月还没有蒸馏酒,全都是酿造酒,度数很低,就跟后世喝啤酒似的,可以大口闷。俗话说“液体是不可以压缩的”,总要占胃部空间,酒喝多了,当然菜就不易多吃,等到酒水变成尿液输出体外,自然就会觉得腹中空空啦。
再说这都几点了?晚饭也该消化得差不多了吧。而且是勋还是个惯常睡前吃宵夜的主儿,刚才聊得开心了没感觉,等到精神略略放松之后,终于觉出饿来了。而既然大家伙儿谈得挺入港,干脆他就主动向主人提了出来。
主人(杨阜)还没回答,阎行终究是武将,食量本大,闻言也急忙附和:“非止侍中,吾亦饥矣,适宴间残羹,可热将来食。”杨阜急忙道歉:“吾之失也。”然后说哪有让你们吃残羹的道理?我这就命下人去再整治一套酒席上来。
时候不大,食案端上,是勋低头一瞧,大概因为准备得比较仓促,所以菜色确实简单,每人面前也就一盘儿白水煮瓠瓜、一碟肉酱,外加一张大饼而已——酒倒是管够。
很多穿越小说里写到主角穿去古代,随便吃点儿东西就直叫过瘾,甚至感动得热泪盈眶,因为虽然少盐少酱没味精,烹调手法也很单一,但难得的是纯天然,无污染啊,比后世的蔬菜瓜果要新鲜多了。其实呢,这都是扯淡的事儿。
你以为萝卜青菜啥的天生就长那样,几千年来不带变的?其实都经过了一代代的选种、培育,优胜劣汰,甚至改良、嫁接,才能成为人们餐桌上的美味。仅以汉末而论,这年月常见的蔬果个头都没有后世的一半儿大,而且纤维粗、滋味发苦,除非盐渍、酒渍,否则味道比后世真差了不是一星半点儿啊。
尤其这种粗暴的白水煮法,实在让人难以下咽。
是勋暗中叹了口气,心说果然是偏远地区,烹调手法更加单一并且粗劣,杨义山你究竟是俭朴呢还是乡巴佬呢,就拿这种玩意儿来招待我?算了吧,我还是吃饼得了——虽然面粉的质量也远不及后世所产,终究这饼瞧着金灿灿的,香味扑鼻,竟为烤制而成。
而且饼上这一粒粒小点儿的是啥?他拈起一枚来细瞧,啊呦,竟然是芝麻,这可不多见啊!(未完待续)
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