第三十五章 火烤香獐(下)-《冰火魔厨》


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    笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc        猫猫捂住了自己的眼睛,嗔道:“哥哥,你好狠的心啊竟然随便杀生。”

    念冰没好气的道:“杀了它,你吃什么,要是觉得不好,待会你要吃就是了。快跟我走吧,我们到林子里处理它。”一边说着,他走到那头獐子身旁,将它的尸体拎起,让鲜血从伤口处流干后,率先朝林子中走去。

    猫猫不敢去看那死獐的样子,躲在奶牛身旁跟着念冰向林子里走去,到是那只狐狸那那似乎对念冰手中的獐子很感兴趣,在他身边蹦来跳去的,似乎在要着吃。

    走到林中,念冰瞬发出一阶的冰冻术将正只獐子连头封住,刚要继续下一步行动,猫猫凑过来问道:“哥哥,这是什么动物啊真的能吃么”

    念冰看了她一眼,道:“我真正的职业是厨师,如果连什么能吃什么不能吃都分辨不出,我也就不用混了。学着点,这是獐子,你看,它的犬牙从唇间露出一点,显然是雄獐,而且,身上有淡淡的香味发出,如果我猜的不错,这还是只香獐呢,看来,我们的运气确实不错。”

    猫猫被念冰的话吸引,疑惑的问道:“哥哥,香獐是什么东西啊”

    念冰手中光芒一闪,傲天刀再次出现,他没有动獐子的身体,而是直接向它的头下刀,一边动作着,一边道:“獐就是一种动物,样子与鹿有点相似。但却要小一些,雄性的獐子犬齿比较大,而且身上有麝香,是不可多得地美食好材料。用于药膳相当不错。今天你有口服了。”一边说着。他已经将獐子的两颗犬齿取了下来,然后把獐头扔给一旁垂涎欲滴的狐狸那那,“一边吃去,不要让我闻到你身上的骚味。”

    念冰将獐子地身体放青,手中刀光一闪,顿时在獐子的腹部开了一个口子,香气刹那间变得数以十倍计的浓郁起来,念冰小心的从衣服上撕下一块,平放在地面上,探手入獐子下腹部的开口处。从里面掏出一些黏呼呼的黄色晶体,小心翼翼的放在布。“还真是一只香獐,看到没有,这些黄色的东西叫麝香,才是香獐身上最珍贵的东西。以前师傅教我厨艺的时候,曾经给我看过一本各种肉类材料地介绍,其中说到这香獐时提到,香獐是獐中雄性带麝者。雄性獐呼为麝、雌性獐呼为獐,其中,雄的獐子有香味者为香獐,这香獐全身都是宝,尤其是这麝香,当香料时,保香性极强,还能驱除各种小虫子,如果用做药材。有开经络、通窍之用。这些麝香待会儿我做样礼物送给你吧。”

    猫猫一听有礼物拿,早已经忘记了刚才那血腥地一幕,“好啊好啊送什么给我呢”

    念冰微微一笑。道:“别急,先吃东西再说。”他小心的将所有麝香全掏了出来用布包好放在一旁,精湛的刀艺展开,在拨掉獐皮的同时,完美的保留了所有獐肉。趁着冰冻,念冰将獐子的内脏都掏出来扔到一旁,然后从旁边的大树上折下一根比较直地树枝将獐子穿了过去。在做这些的时候,他的傲天刀也没有闲着,一颗小树完全被劈成了柴和,如果雪极知道他这样用傲天刀,知会不会心疼。

    一阶的火球术在念冰用来不过是随手之事,柴堆顿时燃烧起来,这里没有水,但念冰却有冰系魔法,经过冰花的洗礼和揉搓,獐子身上的脏物早已经被洗掉了,念冰看着獐子想了想,道:“真可惜,这里没有什么合适的调料,否则就更完美了,凑合着吧。”一边说着,他开始在火焰上烤起了手中的獐子,没有像普通烧烤那样用木架支撑,而是完全凭借手臂的力量在转着手中地树枝,念冰将獐子距离火焰很远,转动的很小心,他的手非常稳定,注意力完全集中在獐子之上。

    猫猫疑惑地问道:“哥哥,以前爸爸也给我烤肉吃过,过,好象没你这么远啊你距离火那么远,能烤的熟么”

    念冰淡然一笑,道:“魔法上我或许远远比上你父亲,但要说到做饭,恐怕他还不不上我。难道你不知道我们现在没有任何调料么一般的烧烤是要刷上酱寸和油的,这样才能确保肉不会焦糊,而我们现在什么东西都没有,要想让獐子肉又好吃,还不焦糊,那就只有利用它自身的油了。这只獐子足够肥,先将它体内的油脂烘出来,再逐渐烤熟,这样熟的才能均匀,味道也能达到最佳状态,你在一旁歇会儿,等着吃就好了。”
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