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    走单也叫逃单，就是客人趁服务员不注意，没有付钱就跑掉，通常碰到这种况，负责该桌的服务员不仅要自认倒霉，还要用自己的钱给客人买单。

    走掉的那张订单，是几个男人一起吃的，点了几个好菜，还有酒，那张帐单要五百多块，就是农庄的待遇不错，这也得阿金半个月工资，一下了没了半个月工资，还得被老板责骂，换哪个也高兴不起来。

    郝蕾闻言，马上说道：“怎么那么不小心，算了，今天客人多，那帐单我让柜台销了，罚你今晚搞完卫生再回去。”

    阿金楞了一下，马上高兴地说：“谢谢蕾姐，谢谢蕾姐。”

    就是晚走一会，可以省下五百多块，不高兴才怪，本以为还得挨训呢，郝蕾强调过，要专心工作，要是工作不到位，农庄也不会有好的展，小金还怕被辞退呢。

    没想到郝蕾只是轻轻揭过。

    阿金早上看到郝蕾还是面带寒霜，来的时候心里直打鼓，没想到就一会的功夫，漂亮的女老板就像换了一个人。

    小金刚走，服务员小萍又小心翼翼地走近说：“蕾姐，我，我想请一个小时的假，到时提前一个小时走，我男朋友出差到花城，我想...去见见他。”

    农庄生意一直很不错，每个人都很忙，而晚市也是最忙的时候，小萍提这要求的时候，都觉得有些过份。

    没想到郝蕾很大方地说：“难得来一次，那就带他好好玩玩，一个小时怎么够，这样吧，最近你也辛苦了，你把工作和领班交待一下，然后就去陪你男朋友，就当放你半天假，去吧。”

    “蕾姐万岁，谢谢蕾姐，谢谢蕾姐。”小萍高兴得蹦了起来。

    看到郝蕾心情不错，负责上菜阿娇讨好地说：“蕾姐，你看，啥时给我们涨涨工资?”

    郝蕾瞄了她一眼，淡淡地说：“二个月前才涨了一次，三个月不到就涨二次，不如我帮你打工算了。”

    小事可以率性，可是大事郝蕾可不糊涂。

    “蕾姐，开个玩笑，开个玩笑，我马上去干活。”

    农庄的伙食好、待遇高，工作也舒心，这可是打着灯笼也找不到的工作，傻子才舍得走呢。

    郝蕾笑了笑，走了大厅看了看，走到一个角落里，叫了声“虎哥”

    虎哥原名是徐虎，是郝威保安公司的一名小队长，其实就是郝威的一个手下，郝蕾开了农庄，地方大、物美价廉，肥水不流外人田，郝威直接在这里开了一个帐号，平时他手下的人聚会都放在这里，照顾生意又可照看郝蕾，可以说一举两得。

    当然，郝蕾对自家人，也会给出足够的优惠。

    看到是郝蕾找自己，徐虎马上站起来说：“小蕾，找我有什么事?”

    郝蕾可以客气，但是徐虎不敢无礼，现在是跟着郝威吃饭，可不敢给郝蕾面色看。

    谁都知道，郝威对自家妹妹非常宝贝。

    “走的时候，你去机房带一份录像带走，今天中午有人逃单，19号桌。”

    刚才原谅小金的过失，不代表郝蕾打算放过逃单的客人。

    要是个个人都逃单，那还怎么做生意?
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