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    说话间，他将700文铜钱交到柳丝丝的手上。

    “确实不错，剩下的我们就挑回去自己吃吧，走！我们先去买些家里缺少的东西，尤其是油，家里好久都没有油了。”

    柳丝丝也高兴了，接过银钱就往猪肉行走。

    这里的食用油主要有两种，一种是油菜籽油，一种是猪油。菜籽油多数是用来做冷盘和油炸食品时使用，而猪油则是平日里村人食用的。

    柳丝丝二人到了猪肉行的时候，肉铺上的猪肉已经所剩无几。

    猪肉荣此刻正大嗓门儿的扯着嗓子吆喝：“快来买啦！快来买啦！早上刚杀的猪肉！边油20文，脚油18文，瘦肉10文，半肥肉15文，肝肠肚猪下水筒骨半价——快来买呀！快来买呀！”边油就是猪肥膘，也叫猪板油，而脚油就是从内脏上剥离出来的那块网子油。

    猪肉荣说话间，还拿起铁棍将大刀“歘歘歘”的连续反复磨蹭了几下。

    “这猪下水还要半价呀？为什么？”

    柳丝丝好奇不已，轻声问着他身旁的狄烨磊。

    “这猪下水上面的油水多，卖5文钱一斤很正常的吧。”

    狄烨磊看向柳丝丝的目光里带着惊奇，显然是没料到她会问这样的问题。

    柳丝丝尴尬的摸了摸小鼻子，转念一想也就明白了。

    这里的人们很少能吃肉，买肉一般都是为了炼油的多，所以这里最好卖的猪肉是颈圈肉，也就是猪脖子肉，因为这里的肉出油多瘦肉少，炼油后没有什么损耗，所以大家都喜欢买。这猪下水虽然有怪味儿，不过抵不过上面的油水多啊，只卖肉的半价，算下来自然是合理的了。

    “老板，这块边油我要了。”

    铁钩上挂着的肉块和边油已经不多，一番挑挑拣拣，狄烨磊最后选定了一块边油。

    他自己能打猎，可是野味儿一般油水很少，所以他的着重点，自然是油水最多的边油了。

    一块边油足足有15斤半重，去除了零头，猪肉荣直接收了300文钱。
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