第一零三章 月饼-《重生之福星高照》


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    “对了,我怎没想着呢。”王氏眼睛更加亮的惊人:“素来中秋和元宵节这些天都有关扑的,我记得前年似是一连三天都叫人随意去扑。今年既然陛下要与民同乐,必然也要一连三四天叫人去扑,到那日咱们且多带些东西,定要玩个过瘾。”

    季颂贤想及关扑,心中大为意动。

    她长这么大都没有那般尽兴的关扑过,原先在荣威侯府的时候老太太不喜欢那类赌博游戏。她并不敢违抗老太太,只能忍着,后来嫁到成国公府,成平安也不喜女子去赌,她也只能忍着,只能听旁人说起节日间哪个人关扑赢了多少,哪个人输的几乎连裤子都要脱掉,却从来没有亲自参与过。

    季颂贤打定了主意,甭管怎么着,她今年一定要玩个尽兴。

    “我都已经叫人将东西准备好了,到了那一日,我和大爷一处出去玩。”孙氏笑着答了一句,又推推伍氏:“娘,你与爹也一处去吧,爹素来最会那个的,说不得给娘赢回多少好物件呢。”

    伍氏也笑着点头:“去是一定要去的。”

    一时娘四个便商量起了那时如何早些吃团圆饭,吃过之后吊起花灯,再便是一家子出去游玩,顺带关扑一下散散心,她们一行说,旁边伺侯的丫头们都意动了。

    待说的差不多了,伍氏才拍拍手道:“甭只想着好玩的了,这会儿子也该做月饼了,一会儿我叫人将花模子寻出来,咱们娘几个一处动手做月饼。”

    伍氏吩咐下去,便有人去库房寻去年收起来的模子,伍氏又叫人买了许多的鸡蛋和素油,只说和面的事情交给她了,孙氏说要调馅,王氏便说要捏月饼,又说叫陶氏巴氏两个烤月饼。

    季颂贤听她们说的热闹凑过去问:“我呢?”

    “你只管吃便成了。”孙氏捂着嘴一笑。

    季颂贤一听可不乐意了,按着孙氏就要拧她的嘴:“说的这叫什么话,敢情我便是那吃货了,你们一个个都分了工,我却什么都不能做。”

    伍氏拉开季颂贤:“你即要做,便交给你些琐碎的活计,比如烤面再比如炒那些干果之类的。”

    如此,季颂贤才心理平衡一些。

    伍氏倒也是说干就干的,上午叫上几个媳妇分好工派好活,下午便开始做了起来。

    厨房的人早将核桃仁瓜子仁之类的许多干果准备好了,瓜子仁是炒好了的不用再炒,核桃仁需要稍过一下油,另外,馅料里也需要拌面的,这面却不是生面,而是将面粉放到烤炉里烘烤一下才成。季颂贤便接了这些活计。

    等将面烤好,将核桃仁过了油,便将烤好的面粉、核桃仁、花生仁、白糖、青红丝之类的馅料放到一个大面盆中,再用油开始拌过。拌好了放到一处等着用。

    另一边伍氏带着巴氏用油和鸡蛋和好了面,将面分成一小团一小团的放到案上,孙氏和王氏将馅填进面团中捏好,季颂贤再将捏好的面团放到模子里按实,先将模子的侧面在案上轻轻嗑上几下。之后再翻过来猛的一嗑,一个好好的团花月饼就得了。

    陶氏将做好的月饼装到铁盘子中准备烘烤。
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