第一六九章 贴秋膘-《无聊斋志异》
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丽卿皱着眉,双颊微微带上了一丝粉色,看上去很生气。
就像一个普通的人类女子闹了情绪那样的生气。
原来,是想念作为无聊斋厨师的我啦。没想到我那一点都不专业,不过很用心的厨艺居然能被她想念,这真是一件值得高兴的事情。
同时我又觉得有一点庆幸——还好她是普普通通地把杯子给扔过来了,要是用上了妖力什么的,那可就十分糟糕了。
而且,我只是走了短短的一个月,居然会被妖们认为是“那么久”,这是不是一件值得骄傲的事情呢?
我把背包往旁边的椅子上一扔,蹲下把地上摔碎了的杯子残片一片片地捡了起来。
“我这不是回来了吗?”说着,我把残片小心地扔进垃圾桶,又打开背包,掏出了一盒酥糖,递到丽卿的手里。
“土特产,很好吃哦!”
我的家乡制作的酥糖,是一种古代传统工艺,一直保留了纯手工制作的特点,味道很特别,价格也相当昂贵。尤其是最近这个人们都不怎么搞生产的时段,能买到这个真心费了我很大的功夫。
我把给大家准备的礼物一样一样地从包里掏出来。
丽卿打开酥糖的盒子,拈了一块放进嘴里。她没说话,不过脸上的嗔怒之意渐渐地消失了。我觉得她对酥糖应该是满意的。
我又从包里拿出了早已写好的一张纸条,是为今天的立秋节气特意设计的菜单。
这是我查阅资料之后,研究出来的符合习俗的食谱,有一些似乎还颇为古典,也许可以唤起丽卿一些久远的回忆,让她觉得亲切。
“丽卿姐,想吃什么你来点,我立马就卷起袖子下厨房去啦!”
丽卿的目光沿着竖排列出的菜单文字一路向下,脸上渐渐露出了笑容。
“这个,这个……还有这个!”她用修得很精致的胭脂花色的尖尖指甲在纸上点着。
“我猜你也会喜欢这几种的,好哦,我这就去准备啦,材料会找立冬哥帮我备齐的。然后,还有一道烤肉必须要做,因为今天是立秋,要‘贴秋膘’的嘛!”
关于“贴秋膘”的法子,我想了好几种。米粉肉?东坡肘子?毛氏红烧肉?这些我都已经做过了,似乎难以引起他们的兴趣。想了想,似乎我们还没有自己做过烧烤,这是我在山里参与捉妖师的狩猎间隙,看他们烤兔子而获得的灵感。
立秋“贴秋膘”的习俗,并不是已经失传和陌生的东西,即使是在二十四节气已经不为人们重视的今天,在人们中间依然是流行的。
据说是因为夏季炎热,人们胃口不好,只能吃些清淡的粥菜打时间。这样子持续两三个月,体重自然会减轻一些,所以到了立秋这天,就应该站在秤上称一称,如果变瘦了,就要补一补,渐渐地就变成了“贴秋膘”的习俗。
不过现在其实已经不存在这样的问题了,现在夏季有了空调,凉爽舒适,就像四季中最好的春秋。人类已经靠自己的手改变了许多东西,包括削弱了四季带给自己的感受。
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