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    却没想到头一遭壅制白芹，不过是忙活了一季不到的光景，就能有这样的回报，如何能不欢喜的。

    何况这又不是一锤子的买卖，不说今年还有一茬白芹，关键是自此家里就添了点金手。

    而看着老舅公一家喜动颜色，花椒也打心里也替他们高兴。

    只盯着老舅公家的白芹，花椒又有些疑惑，明明都是一样的种芹，一样的土色，一样的壅制方法，基本上并无二致的肥水管理，为的就是能尽量统一白芹的品质，甚至于老舅公家照管的是比自家还要精心的。

    毕竟自家虽有这么多的人手，可到底也有十亩白芹的。而老舅公家不过半亩白芹，却是这么多双眼睛盯着的。

    可在优品率上，怎么会有这样大的差别的！

    等到方良分作几批送来了田庄上的头茬白芹，经过筛选，不到一万两千斤的白芹，优品率仅仅两千斤左右，占比也不过六分之一。

    而花椒家的优品率却是始终保持在五成以上的。

    不过方良显然与老舅公一样，对自己能壅制出白芹来已是相当满意了。

    毕竟细算下来，仅仅一季的白芹壅制，虽则早在开春就已是开始打点了，可真正辛苦也不过眼下这一季光景，却已然抵得上其他田庄一年的收益了。

    这样的账簿递到府里去，如何能不满意的。

    方良已是激动的几天没有睡过囫囵觉了。

    亲自押送了白芹过来，吃了碗热汤暖了暖身子，连饭都来不及用，抓了两个包子就催着一路赶了回去。

    而沈家慢吞吞送过来的一千四百余斤的白芹，虽然产量比方良和老舅公家的略低些，优品率却要略高一些，不过也就在三成多一点。

    却也是高兴的不得了的。

    祖宗传下来困山产耳的秘技，一年才能赚几个钱。虽然壅制白芹比困山费工费时多了，可回报也丰厚的多，自是心满意足的。

    倒是只有花椒暗暗伤脑筋，这进步的空间，未免也太大了些了。

    不过更叫花椒咋舌的是，之前曾听郭掌柜提起过，会匀出十分之一的白芹与大通号。
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