69、准备-《农门田女》


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      想来想去,最后还是想到铜火锅才解决这个问题,铜火锅那造型装的少,她拿铜做不锈钢锅的样子就可以了么。

      姐俩路上就讨论好了,要便宜又要别人觉得自己做不如买做好的,原材料成本就得低,这个自然非红薯土豆莫属了,做法呢,自然就得放油了,自家做,没几个舍得放油的,但是如果把产量加大的话,价格很贵的植物油的成本分到每一分上,也就没有多少了。

      只是,这个就必须保证量了。

      既然要做土豆,那有两样小工具就一定不能少,一个是刨皮的,一个是切出形状的花刀。

      以前羡慕妹妹能够生活在爸爸妈妈身边象个小公主一样什么都不用做,而自己在奶奶家虽然没受虐待但是也没有什么特权,打下手的活计是从来都少不了的。

      但是招弟现在无比的感激这曾经被自己忿忿不平的成长经历,要是自己真跟那个妹妹一样十指不沾阳春水,什么都不知道,整一个厨房白痴,现在才是真的悲剧了。

      花刀,是土豆成为街边小吃主力后出现的,感觉就是一截暖气片,钉个把手就行,虽然粗糙的不行,耐不住这东西好用啊,一刀下去,土豆就是波浪纹了,再切一刀,土豆就变弯弯扭扭的抽象艺术品了,多方便。

      这里自然是没有暖气片的,可是可以打成这个形状啊,还可以多做几个形状的,到时候一切,就是一个个葫芦啥的,多好看啊!

      那个刨皮的小刀,更是不能省略,提高生产速度可就全靠它了。刨皮的这工具有无数种,招弟可以直接选择经过无数人改进后,最最好用又最最小巧功能最多每个部位都利用上了的那一种,多棒!


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