第6章 鱼鲜攻略1-《造梦师美食女王》


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    莫莉没搭腔,似乎毫不在意自己这个三任望门寡妇屋子里多了一个男子。

    铁锅很厚,里面的汤水因为炖煮多时,已经变成诱人的象牙白,锅中的鱼头在汤水里若隐若现,白白的汤上飘着两颗红红的枸杞,看起来就引人垂涎欲滴。

    想了想,莫莉拿了一个小碟子,盛了半勺子鱼汤在里面,即没有放麻油也没有放芫荽,就那样清清亮亮的一小碟汤,快步端到那男子跟前,递在了他的口边。

    几乎是本能的反应,已经被冻懵了的曲锦存轻启嘴唇,慢慢的就着莫莉的手,一小口一小口的啜饮了这一碟子鱼汤。

    汤里加了大量的生姜同煮,生姜掩盖了鱼类特有的水腥气,而温热的姜也恰好抵消了寒凉的鱼的特性,一口口暖流顺着喉咙滚落肚腹,别提有多熨帖了。

    碟子空了之后,曲锦存才有力气抬起头,有点吃力却又十分认真的重复说:“多谢。”

    莫莉见他吃的满意,无声的点了点头,径自又去照看炉火,头也不回的招呼他:“能动了就自己过来,给你来一碗汤泡饼”。

    又过了足有半盏茶时间,靠着木墙的男子才迟疑的站起来,姿态还有点踉跄,不过腰背却已经能挺直了。

    莫莉看了他一眼。

    他的头发用一根桃木簪子束着,身穿道袍,腰上挎着一柄小小的桃木短剑,袍子一侧还有个阴阳鱼黄铜八卦当佩饰,乍一看蛮像是个游方的神棍。

    莫莉没说什么,默默的把汤从锅里舀出来,放了小半碗面饼,又加了两颗青蒜,这才递给那人。

    结果小小的粗陶碗,曲锦存半垂着眼帘没有看身边的女子,无声无息的深深嗅了一口混杂着鱼鲜、芫荽、青蒜、甜醋、炊饼香味的热气,这才拿起碗上的筷子吃起来。

    面饼似乎是用特别新鲜的麦粉制作的,入口柔韧弹软,细细咀嚼自由一股面食独有的清甜,汤里的盐巴应该是放的很少,以至于这汤被甜醋淡淡的香味占据,那酸爽中和了汤的软甜,提升了饼的焦香,衬托了菜的爽脆,入一口爽利无比。

    真好吃。

    曲锦存不知不觉将小半碗泡饼嚼下去,腹中稍有安慰,这才默默的啜饮那香美的汤水。

    甜醋应该是汤在出锅后新放到碗里的,十分开胃,而正在炉子上不停翻滚的汤水里倒是没有酸味逸出,应该是没有放着醋的。
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