山中时光-《医女驭憨夫》
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6妍了然,应当是植物人了,但想想还不知这宝贝是真是假,反正这么多年过去了,也不差这一时半会。
于是点头应下,但得须十日后。
特使想不到6妍这么爽快,激动得赶紧拜谢。
6妍接过所谓的时空器,是一个圆形的刻有八卦图案的暗紫色不明金属,体积虽小,但却很沉。
不知道为什么,在接到手中那一刻,6妍总觉得有一股亲切感,虽然自己也纳闷为什么对这个死物会有这种感觉。但总归不是坏事,于是,把它保存在自已身上,待得空时,再仔细琢磨琢磨。
6妍虽是女子,但却也是说一不二的人。既然答应了对方,便不会食言。可把杨拙郁闷坏了。看上特使的眼神,更不爽了。
特使也知道杨拙不欢迎自己,但想想那些吃食,自己受伤的自尊又得到了些许安抚。
早餐吃手工米粉,做米粉的木盘自然是杨拙的手笔。磨米粉和磨豆浆差不多,杨拙做起来轻车熟路,不过,6妍心疼自家男人,让小妖在旁边观摩。
因有外人在场,也不方便让小妖化形帮忙。手工米粉和肠粉的流程差不多,只是米浆更稠,且淌米粉时也淌得更厚些。
蒸熟后,朝着一个方向一卷,像卷寿司一样,卷成一个长条形,待冷却后,用刀一切,放置烧开的水中焯一下便可起锅,放入骨头浓汤中,加上精心配制的配料,真是百吃不厌。
当然,也可以在未卷之前,铺上喜欢的菜,如酸脆的萝卜条,酸辣的泡菜,或是外婆菜,再一卷,整个就着吃。想想口水都流出来了。
6妍为了奖励还在磨豆浆的杨拙,先做了一盘包了脆萝卜条和外婆菜的卷粉给到杨拙,亲自喂给他吃。害得小妖和小白大喊偏心。6妍一记眼神过去,两小兽马上闭嘴。
杨拙吃着6妍喂的东西,傲骄地看着两兽,要多得瑟就有多得瑟。
豆浆和做米豆腐的米浆磨好后,米粉刚好出锅。
熬了一晚上的大骨汤,配上青椒肉丝,酸豆角,酸辣萝卜丁及腌酸菜(芥菜开水焯过后密封三天后变酸捞出,切碎用干辣椒粉过油炒一下),当然,少不了秘制辣椒酱。
手工粉嫩滑弹牙,虽是米粉,却有一股子嚼劲,让人吃了还想吃。就是6妍,今天也吃了两大碗。
特使因为不能吃辣的,则是红烧肉,配不放辣椒的腌酸菜,加一点点酸水,吃得也特别满足。
吃过饭,开始忙活豆腐和米豆腐。在开始之前,6妍开始撵人了。特使再怎么说是个外人,6妍自己也有些小心思,毕竟,自己在外面还有一家酒店呢。
特使也是个明理的,问到中午便可吃上后,放心地离开了。
豆腐倒是容易得很,只不过,这次除了做豆腐和豆干外,还想做点豆皮和腐乳。
一公斤黄豆大约可以做6-7公斤豆皮,6妍做了大约4o公斤,这东西晒干后耐放,一个月后自己还可以带出去。
1o公斤左右的豆腐做腐乳,算算时间,酵半个月,再放置半个月,便可食用,也刚好是出山之时。
豆皮的制作方法很简单,将过滤后的豆浆倒入锅中,煮开后去掉表面泡泡,取上面的一层皮出来晾晒即可。
腐乳相对复杂一点,压实后的豆腐,将水份吸掉,切小方块,码在酝子里,密封。
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