第五章 应聘学徒-《超神融合》
第(2/3)页
“做过,天天做饭自己吃。”苏柏杨随口答道,你不给我好脸色,我也懒得往你凉屁股上倒贴。
听苏柏杨这么说,宋书明一皱眉,看着苏柏杨冷哼一声,道:“你这个人的态度有问题,你以为我是在和你开玩笑吗?我问的是在酒店里有没有做过?或者是在烹饪学校学习过,谁问你有没有在家里做过饭啊?”
苏柏杨呵呵一笑:“厨师长你也没问清楚啊,你要早这么问,我也早就明白了,以前在我们老家的酒店做过一段时间,最近刚到这里来。”
宋书明见苏柏杨和自己隐隐有杠上来的势头,心中不由得冷笑,心说等一会老子直接否定你,看你还敢不敢蹦跶,老子要找学徒,说话老是和我顶嘴,我要你有个屁用。
这时,大堂经理刘美女笑呵呵道:“宋主厨,人家也说了,刚到这里来,你也别为难人家了,看看他的水平怎么样,如果可以的话你就收他当徒弟不就可以了吗?我看这小兄弟挺聪明的,应该不会差。”
见刘美女说话,这宋胖子的态度直接三百六十度的大转弯,赶忙腆着脸笑道:“小刘都这样说了,就算我对他的第一印象再一般,也要给他个机会不是?”说着,直接转头对苏柏杨说道:“你跟我过来,我考考你的刀工,做厨师首先就是刀工,刀工的好坏决定了做出来的饭菜样式是否吸引人,小子,以后好好学着点。”
苏柏杨赶忙点头,跟着宋书明来到一个切菜的台子前。
这大堂经理刘美女也没离开,一是此时根本就没什么人过来,二来则是她也想看看苏柏杨到底有没有一点基础,就当消遣。
台子上干干净净,宋书明将一张砧板拿过来放在上面,然后一伸手拿过来一把切菜的刀,往砧板上一扔,指了指一旁的一个菜筐,道:“从里面拿根红萝卜,切成片给我看看。”
苏柏杨一听就想笑,他么的,今天算是和红萝卜杠上了,老子刚切过红萝卜,现在又要切红萝卜,就不能换一样吗?
不过他倒是没有抗拒,而是来到框子前随便拿了一根红萝卜回来。
宋书明见苏柏杨拿的这根红萝卜,心中不由得冷笑,心说一看就知道你丫是外行,在刚入门的时候你不会找那些顺溜的萝卜切啊,你直接拿个坑坑洼洼的红萝卜,一会儿你出刀的力气不均匀,不切成一堆垃圾才怪呢。
苏柏杨却是一脸无所谓,将萝卜放在砧板上,随手将菜刀抄了起来。
“我现在可以切了吗?”他没有动手,而是扭头问宋书明。
第(2/3)页