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    秀娥呐呐道：“是，少爷！”

    说完，秀娥便退了出去，还把门给关上了。

    李响苦笑道：“唉，这衣来伸手饭来张口的少爷生活，我还真是过不来呀！不过，教会了这丫头，以后就有现成的美味可以吃了！”

    穿好衣服，李响便来到了灶间，这时候他发现灶间也变了样，母女俩把灶间已经收拾了一遍，看起来要整洁多了，家里有女人就是好啊，唔看来这母女俩倒是蛮勤快的，算得上是称职的下人了。

    见李响来了，母女二人都连忙弯腰问安，李响笑道：“今天我教你们做一样新的面食，叫做拉面。这拉面呢，是用面团拉成细长的面条，面条可粗可细，粗一点呢可以跟小葱差不多，细的也可以拉到接近头发丝，配上美味的牛羊肉汤，那味道真是太好了。只不过今天我们没有牛羊肉，但清汤味道同样好。”

    李响说完，便找来案板，然后倒上一堆面粉，开始和面。当然，普通的面粉其实是做不出来拉面的，因为拉面需要加一种拉面剂才可以，否则一拉就断的了。而且这时候的面粉肯定也是达不到要求的，拉面用的面粉要选用高质量的精粉。不过这都不要紧，因为李响身体里面的超级3D打印机。

    所以旁边的母女俩看着是他在和面，其实是李响利用身体里面的超级3D打印机，把面团打印出来的。

    李响一边和面一边道：“这个拉面，和面的时候一般加水分三次，第一次加七成，第二次加二成，第三次加一成。面和好后用用布盖好放一会儿。等面和好，就要把和好的面团放在案板上，用双手握成拳头交叉把面捣开。摊平在案板上，然后加适量的拉面水。这个拉面水是少爷我专门配制的，就放在灶间了，你们要用的时候就拿。”

    和好面，李响笑道：“三娘，你可以烧水了。等会水开了，就正好把面丢下去煮。”

    三娘点头，虽然她还不知道这拉面究竟是个什么样子，但听少爷的吩咐，她动作很快。

    过了一会儿，李响就把盖着面团的布取下，又开始揉面。

    一边揉面，李响一边教母女俩揉面的技艺：“这个揉面也是有讲究的。把捣开的面团压在一起，再捣开摊平，加拉面水，再捣开再压折，这样反复数次。不粘手能拉开为止。一般加拉面水二、三次就行了。”
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