第24章 论食材丰富的重要性-《定居唐朝》
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腊梅这症状,似乎是夜盲症?!
夜盲症就是晚上或者是光线昏暗的地方看不清楚东西,俗称雀蒙眼。Δ笔趣 阁Ww』W. biqUwU.Cc只是,夜盲症也有好几种类型,其中一种就是缺乏维生素a引起的。只不知腊梅是哪一种,不过,多吃蕴含维生素a的东西总是好的。
想想自从穿越到唐朝后所吃的食单,最长吃的肉食是羊肉;菜蔬、水果的品种相比起后世,可算少的可怜。
薛朗觉着,以唐人饮食结构的单一,腊梅的夜盲症很有可能是缺乏维生素a导致的,也就是说是暂时性的,只要补充维生素a就能痊愈。
唐朝没有维生素片,那就只能通过食物补充。蕴含维生素a的食物不外乎就那几样——
肝脏类,比如鸡肝、猪肝;胡萝卜;鱼。
猪肝,穷人家或许吃,公主府这样的门第是肯定不吃的;胡萝卜明显唐朝没有。鱼……唐朝人吃鱼吗?
薛朗直接问腊梅:“腊梅,府里吃鱼吗?”
腊梅老实的道:“郎君可是想吃鱼脍?咱们院里的厨娘可不会做这等大菜,吃鱼脍须找专做鱼脍的师傅方可。”
鱼脍?!
就是生鱼片,看来唐人吃鱼,主要还是生吃。不过,吃个生鱼片还要找专门的厨师,看来也不是什么家常菜。难怪腊梅一听薛朗的问题就以为是薛朗想吃。
“鱼脍?郎君想吃鱼脍?”
两人已经进了内院,墨竹听到两人的说话,插口道:“郎君想吃鱼脍可不容易,府里只有办大宴时才会召专做鱼脍的师傅进府来做。”
薛朗看墨竹也误会了,摇摇手道:“不是我想吃,我的意思是说,腊梅晚上看不清楚东西的毛病,多吃鱼,多吃鸡肝、猪肝之类的东西,应该能好。”
腊梅惊喜的问:“郎君说的可是真的?”
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