第五十章-《小皇商》
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“您说的这个问题,我们也看到了,经过讨论,我们也做出了一些应对之策。”
戚林晚看了一眼他,点头,客气的问,“师傅,请问你贵姓?”
那师傅连忙低头,连说不敢,最后才说道他名连贵,人称连师傅。
“连师傅,你们做得很好。”戚林晚笑了,“还有一点,那就是,在蛋糕里面我们可以加上一些水果粒,蛋糕也不一定要做成一层的,可以做成很多层。”
戚林晚这话一说完,下面的师傅都顿了一下,然后相互讨论,这面粉能够做成面包,在他们眼里就很不错了,无人问津的牛奶变成奶油更是神奇。
但是他们却是没有想到,一个蛋糕还能做出更多的花样。
这些师傅们能够成为百花楼的师傅,都是有一定的能力的,他们还有一个特点,那就是在关于食谱方面,绝对不骄傲。
连贵算得上是糕点师傅的大师傅了,许多问题都是他代为问的。
“林少爷,那蛋糕该如何分层。”实在是因为面包烤出来就是整整的一块,他们还真有点儿想不出应该怎么做。
戚林晚没有回答,而是站起身来,“诸位师傅,请在下面等一等,我上去拿一个蛋糕下来。”
蛋糕是戚林晚做好的蛋糕,本来全部是留给景宁的,但是现在拿来作参考也不错。
蛋糕一共三层,中间全部用奶油还有水果果粒混合,将相邻的两层蛋糕接在一起。最外层也是铺了一层厚厚的奶油,白色的,圆柱形的,很是漂亮。
这还不算,蛋糕最上面还有奶油做成了花的形状,点缀着上面,几颗红的,绿的,黄色小颗水果也摆成了好看的形状。
而另一边的蛋糕,则是简简单单的一个蛋糕,虽然外表漂亮,但是也只是用奶油铺的好看,用一些蔬菜做了点缀而已,相比较起来,就有些相形见拙了。
众位师傅的脸色都有些变化,不得不说,只根据当初戚林晚做得,景宁提供的一个不怎么好看的蛋糕,味道也不是特别好的,以及一点儿配方。
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