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    伙计麻利地把签好字的纸条与罩子按在桌上，用浆糊把纸张粘牢在桌子边缘，末了还不忘用力地吹动根本吹不起来的纸角，展示吹得到底有多牢固——这样一个流程就宣告走齐活了。

    这么做彻底避免了休拍期间某些人前来暗中交易的可能性。对于商人来说，这就是利益的最大化和公平交易精神共存的体现。既然有人想通过台面下的交易来拿到他想要的东西，那起码证明他对自己的出价底气不足，或是他已经知道了别人将会给出更高的出价。此时拿出公平作为利益最大化的挡箭牌，实在是再好不过了。

    一群或心满意足，或摩拳擦掌待明日的军官前脚刚离开，皮彭斯后脚就拿着两大袋食材绕进了院子。

    作为掩护，已经看不清街上行人的皮彭斯顺路买了一大袋各种食物：鸡蛋，蔬菜，还有河里捕捞的鱼虾。作为行商之人，上街勘探店铺位置的时候倘若不顺手不打探物价，这人不是生手就是探子。要是等到自己被人盯梢才想着洗白身份和摆脱尾巴，那皮彭斯的培训班可就是白上了。

    几个伙计看到他手里的东西，高兴地吹起了口哨——在船上的日子里，这位半吊子大厨每天都能让原本吃干粮咬硬面包的愁眉苦脸的同行者眉开眼笑。

    “大厨师，都上岸了，就露几手吧？咱们说好了的啊！”一个伙计刚堆笑着脸送走了不好说话的大主顾，看到了大布袋就一下子露出了原形。

    “行啊！”皮彭斯痛快地答道，转手就把手上的鱼篓递了过去，“你们先去把这东西外面的鳞刮干净。”

    “啊……”刚刚口水流到半路上的商会伙计们脸上的表情开始迅速凝固。

    “普赫你来，上次我给他打过下手，这次轮到你了……那是鱼，我，我不会弄，咱下次替着你，行，行不？……”

    吃的时候争先恐后，收拾个鱼就哭爹喊娘了。皮彭斯坏笑了三声，从另一边的布袋里摸出另一只大一些的鱼篓，霎时间伙计们的争吵就停止了。

    “大家都做，别推推拉拉的，这里还有一笼子虾，怎么？不会收拾？好，来厨房，我教你们收拾这玩意！”

    后面跟着一群跟班的皮彭斯昂首挺胸，在商会会长的赞许目光当中走进了厨房。他的头上此时似乎多了一顶高大白色，显得有些滑稽的厨师帽。而身后忐忑不安的那些伙计，全都是想要跟自己拜师学艺的烹饪学徒，随他差遣——他现在是帝都最棒饭店的“餐饮总监兼行政主厨”！

    从门东市带来的小煎锅，和一小瓶花生油静静地被包好放在厨房的一角。现在越来越多的商人和有与门东市接触过的人士都在尝试偷师博大精深的中华厨艺，这些东西出现在埃尔塔各地并不稀奇。
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