第三百三十章 福晋请教-《盛世皇商》
第(2/3)页
“是吗?您祖母太厉害了,这可是真正的关东风味。”
“云主子您还不知道呢,福晋的祖母是太祖的族妹。”
“那不也是一位格格吗?这么说福晋身上也有满人血统了?”
福晋笑道:“用异域的话说,姐姐身上有四分之一的满人血统。论辈分,姐姐的奶奶是咱们王爷的姑奶奶呢。”
“哦,怪不得,云儿刚刚进府的时候,偶尔还听您叫过王爷二哥呢,云儿怎么也没弄明白是怎么论的,原来你们还是姑表兄妹呢。”
“当时太宗给王爷和姐姐指婚的时候,王爷还没有封王,只是一名普通的阿哥,叫他名字也不礼貌,就叫二哥来着。”说着笑起来。
众人都跟着笑。
云儿说:“异域的那些酱类食品,云儿很是吃不惯。怎么也觉得没有咱们府上的酱好吃。特别是用酱腌出来的酱芹菜、酱芥菜、酱黄瓜,要是在异域出售,还不给商家的门框给挤掉了。太好吃了,味道纯正,一准是上好的黄豆做的。”
“妹妹说对了。这样的酱都是关外的那种大粒黄豆做的,没有一个豆粒不是黄灿灿的、没有一个豆粒有虫眼的,都是圆滚滚的,各个饱满圆润。你有兴趣姐姐把配方告诉你。”
“别价、别价,这是您祖上的秘方,千万不要随便传出来。”
“妹妹!你对姐姐的情谊就不值一张做酱的配方吗?也没有多高深。只要你不外传就是。姐姐的表姐就用这个配方做酱,在天津经营着一个酱菜园子!
“这样好吗?也太不过意了。”
“有什么呀?鬟儿从你那里回来都跟姐姐说了,说姐姐这里的酱类食品上面都有配方,就是没有具体的材料配比,那个是好摸索的,多试验几次没有不成功的。人家不认不识的都把配方告诉大家,咱们是一家人还要藏着掖着的?明年正月里就得准备了,到时候姐姐告诉你。”
云儿赶紧给福晋行了蹲安礼,以示感谢。
福晋把云儿搀了起来说:“姐姐准备把你说的那些软包装上面的配方都抄下来,摸索出咱们自己独特风味的各种酱类。”
“您可真是有心人。如果您研究出来的各种酱类推上市场,又是一个经商项目呢。”
“还是妹妹的想法活泛,咱们也可以试试啊。老百姓还是穷人多,吃不起菜的多着呢。还有一个事情姐姐要请教你,你给姐姐的烹调书上有两道菜,姐姐怎么看也是一种菜,但是就是名字相差很远。”
“您说说具体情况。”
“有一道叫莴笋丝炒鸡蛋。还有一道是清油炒油麦菜。可是姐姐怎么看那油麦菜的叶子和莴笋叶子都是一样的。”
云儿就笑。福晋奇怪地问:“妹妹笑什么?”
第(2/3)页