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    至于张霞没有待在左家，因为刚刚她看到了林书澈的母亲赵萍，她感觉到对方好像有话想跟自己说，两人就约了地方见面。

    “大鸡排要选用鸡胸脯腌制，腌制的时候要注意时间跟配料的比例......”叶静岚借用了左家的厨房，一边制作，一边给他们讲道。

    左爸爸主要负责看，左妈妈主要负责记录，为了快速记录，想不起来的字她就先用拼音代替，为了方便她记录，叶静岚也故意说的很慢。

    “好了，鸡肉需要先静置30分钟，下面我们来调制炸鸡粉，按照口味，我分为三种，一种是原味，炸好后可以刷酱自己调味，第二种是胡椒盐粘粉，第三种是香辣味粘粉。”

    “为了炸的更酥，口感更好，可以先炸一遍，不要完全炸熟，等放凉了之后再炸第二次，还有要注意油温...”叶静岚用的就是两次炸法，趁着放凉的时候，她有给对方实验了炸鱿鱼，炸香肠，炸鸡块，还有鸡肉卷的做法。

    “那个，我还会炸地瓜丸，这个能卖吗？”左妈妈有着举一反三的敏捷思绪，在想到后就第一时间问道。

    “当然可以，下面就让叔叔试着炸些，我来教阿姨怎么做奶茶，果汁。”叶静岚笑着点头道。

    “好好，听你的。”左妈妈在尝过东西后，就对他们以后的生意有了信心，这时候听叶静岚还有要教她的，连忙点头道。

    “这奶茶粉都是现成的，要注意的就是比例问题...这奶茶粉咱们这儿没有，是我托人在台湾进的，等没了就告诉我，我会成本价给你们的...”

    “这种普通的珍珠奶茶，卖两块钱一杯就可以，还有一种是布丁奶茶，卖五块钱，这个布丁可以加入奶茶中，也可以单独卖，提前多做出一些，存放在冰箱里很方便的。”叶静岚演示着说道。

    “像现在夏天还可以煮一些酸梅汤冰凉了来卖，这样的杯，也可以卖到一块钱一杯的价格，除了鲜榨果汁要现调制外，其他都可以事先准备出来，等开业的时候我会去帮忙两天，让你们看看的。”为了让他们放心，叶静岚许下承诺道。

    毕竟好事做到底，送佛送到西，要有始有终不是。
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