第一百九十六章 南瓜花-《庄园奇缘》


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    两种南瓜分别是太空灯笼南瓜和小南瓜,太空灯笼南瓜是当初冯一松推荐才种下的,这种南瓜长势快,外形好,许多酒店餐厅都喜欢用它来做南瓜菜,十分受欢迎,而且生长条件适合的话,这种南瓜能长到好几十斤甚至过百斤重,经济效益相当不错。

    另外是一种是绿皮小南瓜,许多地方都有种植,个头不大,普遍只有两、三斤重,种植条件比较苛刻,产量也不算高,不过味道却是相当的好,而且营养价值很高,备受推崇,经济价值比太空灯笼南瓜还要高。

    五十亩的土地范围,其中四十亩用来种植绿皮小南瓜,而太空灯笼南瓜只占十亩地,由于是要供应给明逸酒店,所以都是要分批次隔期来种植,不过南瓜的保存期很长,不用分太多的批次。

    最早种下的那批南瓜苗,如今都长成了一丛从绿藤,有些藤叶上面还开出了橙黄色的花朵,这些花朵都不会结出果实的,是南瓜藤预先开出来的倭花,等藤蔓再长大一点,存储足够的养分后,它们才会开出能结果的花朵来。

    两人在藤地里四处探查,找那些还没舒展开的南瓜花采摘,冯一松解释道:“这南瓜花也叫倭瓜花,懂得吃的人能将它变成绝佳美味,这些南瓜花都结不了果的,正好可以采来食用,最好找那些含苞待放的,已经开花那些没那么嫩,口感和味道都差很多。”

    “南瓜花可以吃这个我知道,只是不懂怎么做,今天就看教授你的本事了。”云离动作麻利,很快就摘到了许多拇指般大小,还未盛开的南瓜花,并用随手捡来的小竹篮装好。

    “南瓜花可以吃,那你又听说过南瓜藤可以吃不?”冯一松也摘到了些,一并放入到小竹篮里面,看数量也差不多了,便跟云离探讨起这南瓜植株另外一个部位的食材。

    “南瓜藤也能吃?这个我倒没听说过,要吃哪个部位?”云离好奇道。

    “软藤这部分,虽然它表皮纤维很密集,粗糙还有刚毛,但是用沸水滚烫一下,就能把外皮撕下来,留下里面细嫩的茎部食用,十分清新滑爽,做法也有不少,待会你可要好好尝尝。”冯一松解释道。


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