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    首先竹筒要选大小适中的，毛竹绿竹都可以，太大的烧出来容易夹生，太小又易糊，竹节要长而且肉厚，这样才能经受得住长时间火烤。新鲜砍下来的竹子不能直接用，要破开来用热水浸泡一下，晾晒上两三天，不能晒太久，目的是把竹子内的水分蒸发掉一部分，这样做的好处是，能去除掉部分竹子里含有的涩味，把竹香味提上来，使竹筒饭吃起来更加清新。

    竹筒饭的配料没什么讲究，喜欢吃什么就放什么，任君选择。云离看了一下，大家最喜欢放的是小虾米、腊肉、香菇这些，也有口味偏重，放很多辣椒、花椒的。

    起初的时候，云离还真不太习惯吃这里的糯米，口感口味跟他从小吃的米饭都有很大差别。后来他想了个办法，就是把糯米和普通香米混着来煮，这样就容易接受许多。渐渐的，他总结出来，三成糯米加七成香米所出来效果，最符合他的口味，软硬适中，香糯可口。

    当初发现这个奥秘后，云离便马上分享了给方姨，还给她邮寄去了一大袋这里产的糯米，方姨试过后也赞口不绝，直夸云离有美食家的潜质。陆慈尝过这种混合米饭，也给他竖起了大拇指，让云离觉得这种成就感，不亚于以往任何一种成就。

    云离做的这个竹筒饭，也是采用这种混合的方式，配料方面，只加了一小撮虾米和几块香菇片，合上竹筒，就放到烤架上去烘烤。

    除了竹筒饭，大家还会做一些自己拿手的菜，但受环境限制，做的多是些烘啊烤啊之类的食物。云离带来了一大袋土豆，还有些在试验田里摘来的果蔬，都分给了大家，而他也收到了很多人给来的食材。在这种相互分享交流的气氛下，让他回想起了小时候去野炊的情景，想不到多年之后，自己还能重温儿时这段难忘的经历。

    大家在弄午餐的同时，之前那位发话的男子，带着人在梯田中间挖了个浅坑，还弄来了许多芭蕉叶子，围着浅坑铺设出一个大绿环。从黄妍丽口中，云离知道他们在布置午餐场地，那个浅坑待会会点上篝火，让大伙围着来做活动，这也是传统项目之一。

    这个领头的这位男子，是黄妍丽的堂哥，叫黄立，二十七八的样子，由于年纪较大，自然成了领头人，给众人分配工作和主持这次活动。他的父母就是黄大民的堂哥堂嫂，那次许锐落崖的事件中，他父母就是那对喊帮手的夫妇，跟许锐他们是邻居。

    没多久，各种焦香扑鼻的食物就陆续做好，被送到了芭蕉叶子那里。等竹筒饭做好，大家都围上去坐着，这时黄立才搬来木堆和秸秆干，用木头架起一个三角堆，铺上秸秆干，点上火，篝火就出来了。

    篝火点起来后，大家纷纷把竹筒饭打开来，趁着热去抓一小把米饭，快速扔进火堆里面，来回几下后，众人便欢呼起来，开始三三两两的聚在一块，享用起午餐来。

    除了竹筒饭和就地烤的食物，大家还带来了很多之前准备好的食物，多是些糕点小吃，各具特色，当然还少不了各家自酿的米酒，无论是祭祀还是聚会，都少不了它。

    这午餐就跟吃自助餐一样，大家可以随便走动，除了自己的竹筒饭，其他食物都是共享的，看到什么想吃的，直接过去拿就是。云离十分喜欢这种氛围，在人群中不停穿梭，去尝试各种美食，乐不此疲。

    “陆慈的男朋友，怎么没见陆慈来呢？”云离“收刮”来了很多食物，包在芭蕉叶子里，正准备坐下来一一品尝，耳边突然传来了一个低沉的女声。
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