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    师傅连连说是，“姑娘真是神了，用的什么水都知道。老身这就去换了水试试，姑娘一定要尝过了再走，看看可还有不足的地方。”

    凌安笑着点点头，那师傅拿着点心赶忙就走了，尽快做出来才是。

    凌安小露一手，其他师傅再不敢轻视，赶忙拿了自己的点心请凌安品尝。

    等到都尝遍了，凌安的舌头就有些受不住，喝了一大杯的水还是觉得有些难受。掌柜的自百味斋创立初始就已经在了，亲眼见到百味斋经历的风风雨雨，自然也是知道凌安为百味斋的作为。单单为了斗倒那几只使坏的厂商老油条，她不知耗费了多少心血。所以，他对凌安不只尊敬，还多了份心疼。掌柜知道拦不住凌安，便由着她，特地一早就派人拿了清口的水果来，又沏了一壶新茶。可现在看来没甚效果，不免在心里责备自己一番。

    凌安品茶的档口，掌柜的挥挥手，一干人走净了才道，“姑娘，这点心的价格还没定，您说是不是还要向上次一般将价格翻番？”

    第一次百味斋的点心放到宫市上，还是凌安提议将价格翻番。掌柜的唯恐影响生意，没想到反而大卖。这次他拿不准主意，大当家的也只是吩咐去问凌安，他自然还要请教的。

    凌安连喝了两杯茶才觉得好些了，说话的时候还是有些哑，“不用。毕竟今日的百味斋已经非同往日，单单现如今的价格比从前翻番后的价格还要贵个两三成，已然是平头百姓难以享用的了。百味斋做到如今的地步，已经不仅仅是卖自家的点心了，卖的是招牌，百味斋这块招牌。未来的百姓提到甜品甜心，第一个想到的不是杏花楼，不是味滋味，而是百味斋。”百味斋的建立并不是沈合一人的功劳，可以说，在百味斋最艰难的时候，需要大量银钱周转的时候，凌安甚至变卖自己的私物来筹集银子，所以，她对百味斋的感情是深厚的，说起百味斋的未来，她的眼中熠熠生辉，“未来的六到七年，百味斋将会遍布百图的大江南北。百味斋必定要开在最繁华的街区，租用最贵的店面。对于那些王子皇孙、士绅名流，乃至商贾富甲，若是出门访亲拜友，不带上百味斋的东西都会觉得是了颜面。对于布衣百姓，见到百味斋的店面招牌，虽不至于望而生畏，却是心生向往，逡巡而不敢进。那时候，百味斋这块招牌就成了一种象征，代表了地位及权贵。这才是真正的百味斋。”

    所有人都希望自己能成为一个时代的佼佼者，创立属于自己的神话，哪怕只是为了这个神话添砖加瓦，也是莫大的荣幸及自豪。

    作为一个掌柜，他会有一个想法，或许是希望有一家自己的店面，会很大，或许还会有更多的分店，但他绝不会想到自己会有全百图最大的铺子，或者说成为一个行业执牛耳者。

    凌安想到的东西太长远，太过于辉煌博大。对于这样的想法，一个男子尚且难有，更何况是一个女子。眼前的女子太过明媚，周身散发出的勃勃生机，她神采奕奕，自信昂扬，仿若参透一切。这一切都令人莫名信服——是的，她说的一切都会变成现实。

    掌柜不是无知的小儿，他被自己的想法震惊，却只是一瞬，就被激动所代替。笼在袖中的手指都在颤动，他已经等不及了，等不及为这个伟大的商业帝国贡献一份心力，哪怕奉献一生。

    这段恢弘之谈总是令人惊叹，门内掌柜如此，门外路过的男子亦如此。

    门外的男子身子如松，一身锦缎蓝衫，玉冠束发，剑眉皓目，端得一派风流俊雅。单看他腰间玉带，缂丝繁华，美玉无瑕，绝不是凡品。他本是路过，却听到门内隐隐传来的谈话声。家教管束告诉他不能听人壁脚，可他不自禁停住了，就那么大大方方的听了，却没想到听到这样一番言论，着实令他惊叹。

    自然，他不会觉得这所思所想会是她一个姑娘家能想到的，只当是沈合的一番雄心壮志。只是这姑娘字字铿锵，这份气度令他赞叹。
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