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    否则，自己不会思考，迟早会被神魂嫌弃的。

    他要不断地提高自己的智慧，才能形成与神魂相互匹配的能力，发挥出最高的境界。

    村干部？这个活跃在乡镇级的人物，大多见惯了尔虞我诈，要么堕落，同流合污，要么坚守，正直平淡，他们不想在晚年出风头了，只想安于现状。

    厨师？倒是有可能，以他们对食物的执着追求，可能选择自己开一家有特色的饭馆，继续让自己的手艺在人们口中相传。

    但这个问题，肯定没有那么明显，多半和真实的身份有一定的反差。

    农民？现在各行各业都有农民的存在，一个身怀梦想的农民，在自己的家乡，将饮食文化发扬光大，一点也不奇怪。

    教授？当今的教育走向衰落，教授和专家，都不再是高高在上的存在，他们也开始正视自己的未来，有一些人走向社会，放下身姿，做一些平凡的事业，也并非不可能。

    但如果是一位教授，选择将农家菜发扬光大，他的勇气，可是相当值得敬佩的。

    至于军人，曾经是一代中国人敬畏的天神般人物，随着裁军，很多人离开了部队，自主创业，也取得了不错的成绩。

    他没有急着回答，一边察看张杰的神色，一边观察着店里的布置和服务人员的行动。

    “呵呵，如果我没猜错的话，这家店里的老板，以前一定是个军人。”

    “哦？何以见得？林哥，说来听听。”张杰问道。

    此时，一盘香椿芽摊柴鸡蛋、凉拌花椒芽已经端了上来，林悦夹了一口鸡蛋，立时满口香椿的香嫩和柴鸡蛋的爽滑，整个身体都被这股清醇之气弥漫了。

    这才是真正的美食魅力，再抿下一口小酒，简直回味无穷啊。

    他又吃了一口花椒芽，嗯，太爽口了，马上调动起他的食欲来。

    过了良久，他才接着谈这个话题。

    “你看啊，先说这装饰风格，虽然主打怀旧，但并不陈旧，这说明这人年岁并不太大，而且思想高深，敢于突破，不拘泥于现状。这不是一个退休干部能做到的，还有厨师会花功夫在菜品上，不会太花心思想这些，也不一定能想到。如果是教授改行，他会处处显露他的才学，比如这店名，就不会简单的叫‘老李农家菜’了。他可能还会亲手题字呢。”

    林悦说出了自己的观察所得，张杰频频点头，又道：“那怎么不会是农民呢？”

    “农民现在也有很多想法和见识，也具有返璞归真的性格，但你看这几个伙计，动作利落，眼神镇定，显然是经过长期训练的结果，他们看似随意的站立，脚步不丁不八，笔直有力，没有个五年专业训练时没有这个效果的。”

    林悦又饮了口酒，笑道：“这就是民兵与真正军人的分别了。”

    “鱼头来了。”刚才那个伙计正好托着一大盘酱鱼头过来。

    他将鱼头平稳地放在桌上后，笑着对林悦一拱手道：“刚才先生分析的很对，我们老板当年正是一位军人，我们几个也有军旅身份，您真是观察入微、见解高妙啊。”

    林悦客气了几句，那伙计转身招呼其他人去了，二人开始品尝这闻名遐迩的鱼头。
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