第九章 拥抱-《女皇万万岁》
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李棽不自知的咽了咽口水,看着景观动作缓慢却不失贵气的拿起,放置在西瓜旁的一个精致银勺子,见银勺伸至西瓜里面,轻轻搅拌了几下。
瞬间更浓郁的香气在房间里翻滚,李棽闭上眼睛一嗅,细思细想的说道:“西瓜的香味,白芷,藿香,肉桂,海参……”
“……还有羊肉。”李棽一个接一个的说出了西瓜里的中药,不顾景观眼露复杂的看着她,她很自然的朝他递出了面前的白瓷碗,道:“朕要多点羊肉。”
景观无言的接过她递来的碗,给她盛的,满满一碗都是肉,又拿起另一只碗盛了满满一碗海参。
“东珠你尝尝,这个菜叫羊肉盅,是南疆很有名的一道菜,但当地人通常不会做给外地人吃。因为里面不但加了几十种中药,而且还需要用小火熬制四个时辰。所以除非是非常尊贵的客人,不然有的人压根不知道有这道菜。羊肉盅不但味鲜肉嫩,而且养神补气。”景观将盛满的碗递给了她。
李棽听了他的解说,注意力的集中点却是,难怪他这么晚都没吃饭呢,原来是熬这个需要很多时间啊!
李棽将一口羊肉心无旁骛的送入口中,所以他究竟讲了些什么,她还真没完全听清。
肉很嫩,含在嘴里好像随时都要化了,味道有一点点的酸,应该是放了山楂的原因,但酸中又带有一股西瓜的清香味,还有中药渗透在其中的久久难以回过神的余香和劲道,让李棽回味无穷的砸了砸嘴。
明明是迥然不同的味道,却因为放在西瓜里面而被很好的中和了,呈现出一种特别的余韵在舌尖跳动。
李棽一激动,承包了整个西瓜盅,但幸好她还有点良心,吃的欢快的同时,还不忘回头问一下景观还要不。
景观深深的望了她一眼,对她道:“不用了。”
李棽也顾不上他,她忙着亲自动手挖西瓜,直到把西瓜肉都挖了出来,她才停了手。
这道菜材料并不稀奇,但贵的是它的点子和做菜的方法。
第一,它的容器是西瓜,不但让羊肉自带香味,而且中和了中药的辛味。
第二它用的是方法是小火慢炖八个小时,时间之长可见效果一二。
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