第47章 清蒸大闸蟹-《重生炒成女厨神》


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    实习医生也走了进去,加入那几个小护士的讨论中。

    汤芫跟林惠敏商量好了,只收拾衣服和重要证件走,冰箱给她舅,她爸的那些书挑些重要的带,工具书就不要。

    大件的家具也不要了,电视机汤芫也劝服她妈妈给了她舅。

    她舅倒是没什么,可乐坏了她舅妈,一个劲地说着也没啥给你们的,就刚抓回来的几只大闸蟹。

    舅妈痛快地给了十来只大闸蟹,全用手指粗的□□绳捆着,小塑料桶装了小半桶。

    林老先生和庄时泽都叫了林先生来载汤芫一家人去江城,汤芫今天就打算去林老先生家里做顿好吃的,好好谢谢人家,舅妈的大闸蟹正好利用上。

    林老先生看到那一桶大闸蟹眼都亮了,林先生提醒:“爸,你不能吃太多,而且……”

    林老先生完全没听进去:“哟,这蟹可肥了!配点小酒可绝了!”

    林先生跟庄时泽无语地对视一眼,就知道这老头逮着个借口就喝酒,不过蟹性寒凉,配点儿酒一起吃也无可厚非。

    这时汤芫眼前跳出了菜谱——

    请做一道清蒸大闸蟹

    材料:口感鲜美臂力惊人大闸蟹将军一只、香葱、姜、蒜、生抽、醋、芝麻香油、食用油、料酒

    功效:螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液之功效,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用,对结核病的康复大有裨益。

    服下立刻见效。

    汤芫刚才和她妈一拎着罩着网罩的塑料桶就过来了,也没数里面有多少只大闸蟹,她估计“菜谱”提供的那只蟹就混在这桶蟹其中。

    按照“菜谱”的习惯,这名字长的都是食材里的极品,看来这将军绝对不是凡品。

    她把桶拎进庄时泽家的厨房,对在饭厅里说话的人说:“你们先坐,我这们给你们做道清蒸大闸蟹。”

    林老先生一听,抬脚就往外走:“你们且坐着,我去老巷子王家倒几两米酒回来。”

    林先生知道他爸就喝惯那家,这时也不拦了,难得他这么高兴,就开车送他去。

    庄时泽担心汤芫一个人处理不了蟹,想要进来帮忙,结果却差点儿被蟹给钳了。

    他决定不再留在厨房给汤芫添乱,也好维护好自己最后的那点尊严——他连只蟹都解决不了,还好意思在汤芫面前晃荡?

    少年揣着受到一万点伤害的小心脏,黯然离开了厨房。

    其实不怪庄时泽,汤芫这才发觉,之前她舅妈送的大闸蟹全部都用□□绳捆着,但是这里面竟然有一只没被捆着,那只应该就是“菜谱”提供的食材,那蟹将军神气活现的,大钳子高高举着,大有见神杀神遇佛杀佛之势。

    汤芫可不怕,一只手对准这只的蟹外壳背部,然后瞬速压住它,手腕稍微用力,那家伙就老实了。

    她力度适当,没没被那蟹掐着,又没压坏它的壳。

    压住后,她慢慢地改为用双手的两个大拇指压,剩出来的每只手指一张开就迅速往螃蟹的大钳子靠,把它的钳子紧紧的靠在它身上,然后就把它拿起来,往洗菜盆那儿一丢。
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