第24章 拍青瓜-《重生炒成女厨神》


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    她再切个花椒,一半撒进青瓜里,快速地拌几下,另一半丢进刚才的蒜蓉酱汁里。

    最后她把调好的酱汁撞进青瓜盘里,让它腌着,转身去把泡软的粉丝盘成卷装盘。

    林建成那边正把鱼斜刀切至鱼骨处,再微微挑起,没一会儿整条鱼的鱼肉就微微翻起。

    林惠敏那边把海带结放进锅里,加事先煮好隔过渣的清鸡汤、淡黄的姜丝,大火煮开后调了小火。

    这时汤芫把盘里的青瓜再搅拌一下,放一切进嘴里试吃,舌尖尝到酸酸辣辣的味道时,满意用勺子装进旁边透明的小碗里。

    佣人们把一碗碗拍青瓜端到客人们面前,大家刚吃完西瓜解渴,这时正聊着天,主菜又没来得及上,正好来点小吃凑一下。

    大家刚吃了一小块,就都纷纷停不下来继续叉起来吃——青瓜脆口中带着清甜,大概是冰镇过,瓜汁触及舌尖时带着丝丝凉气,辣味从中窜了出来,让味蕾来个意外惊喜的刺激,这辣里带着微酸,混着瓜汁,让辣味泛出奇异的香甜来,而下喉的时候,又有辣香味回转。

    拍青瓜大家都吃过,但是口感这么丰富的,大家还是头一回尝到!

    于是大家一边聊着天,都一边默默地留意起那边在做菜的三个人来。

    林建成提着鱼尾往鱼身上淋着热油的时候,林惠敏已经往锅里放切好块的嫩豆腐。

    锅里的豆腐小火煮着的时候,她把洗净的蛤蜊捞了出来,再放入锅里,没一会儿锅里的蛤蜊都缓缓张开了口,露出里面金边黄身肥厚的肉来。

    蛤蜊一加进去,大家都闻到一阵贝类特有的鲜美香味。

    今天的食材都是汤芫从“菜谱”买的最高等,蛤蜊一放下去,这被鸡汤的肉香提出来的海鲜香味就十分霸道地飘出老远。

    河边的居民们窗还没关好,大家都把头伸出去,拼命地吸着鼻子。

    而在船上的客人,早就忍不住嘴里泛滥的津液,只得不停吃着拍青瓜,让青瓜的酸辣暂时把馋虫压一压。

    大家只好聊天来转移注意力。

    其中一个人问庄时泽:“那几个人都是哪家的大厨?”

    庄时泽微笑着回答:“他们正准备在这条船上开店呢,就是听说手续和证件还没办。”

    在场有个工商局的,正想着找机会拍马屁呢,赶紧说:“这事儿好办!我这就打个电话回去,让他们今天把这证办了!让办证人把自个人身份证什么的给复印一下就成!”

    林老先生明白自己外孙的用意,这时赶紧站起来,跟那人握手感谢。

    而这时,在人民大桥和馋嘴街的交界处,赵子贵也正指挥着十来个搬运工人从车上往里搬桌子。

    他脸上笑意不减:“大伙儿辛苦点儿啊,我的店后天就开张,今天让大家免费吃一顿海鲜大餐!”

    赵亦勋心不在焉地拖着一张椅子往里走,差点儿被没铺平的地毯绊个狗啃屎。

    赵子贵习惯性地在他头上刮一巴掌:“想什么呢!看着点路!”

    赵子勋嘴里应着,心里却在想着他今天看到的论坛的一张帖子,窝着一肚子火,压根儿不想再跟这儿搬椅子。

    他把椅子一扔就走了出去:“爸,我出去找找同学。”

    赵子贵还没来得及阻止,越亦勋就连影儿都不见了。

    他啐了一口:“兔崽子!”      笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc


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