第一百五十五章 香茗-《锦玉良田》
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又一件事情敲定,屋内有片刻的安静。李恒成终于是忍不住,问出了今天所有人心中的疑问,“柴夫人,今天的新菜,到底是什么啊?”
“呵呵,我还以为你们两个不会问。”
“我们也很好奇啊!”
舒锦闻言,哈哈一笑。“算算时间,饭菜已经快要好了,你们也马上就能知道了,还等不及这一时片刻吗?好了!我先下楼去了。”说完,竟也不回答,起身就离开了。弄得余下两人哭笑不得。
“这个方舒锦!”
舒锦回了灶房,看了看锅中炖的肉。肉在切的时候便是切成小块的,如今已经成了软烂的肉糜。舒锦早命人把事先煮熟剥好的鸡蛋放到肉锅里一同炖煮,如今鸡蛋也已经变成跟肉一样红褐色。一掀开锅盖,里边肉色红亮,汤汁浓稠,香气扑鼻。舒锦尝了味道,还算满意。
另一道鸡肉则是被舒锦撒入了那一把奇怪的绿叶子,并熄了火闷了起来。
接下来,菜品终于要出锅了。
舒锦让人定制的一批白瓷盅,此刻早已经洗净待用,舒锦便命人把锅中的肉糜盛出来装进盅里。而自己则先盛了一碗米饭,然后夹了两棵焯熟的油菜摆在米饭上,又捞出一颗鸡蛋一切两半也在饭上摆好,这才拿了一盅肉糜放在旁边。
而另一道菜也是用的舒锦新命人烧制小瓷钵盛好,盖上了盖子。这瓷钵有双耳,有两个巴掌大,看着烧制的并不精细,甚至因为釉色不均匀看着有些粗糙。但这正是舒锦要的效果!只因这看来品相不佳的瓷钵,配上色泽红亮的鸡肉时,造成的视觉效果愣是让人食指大动,口水直流。
两道菜都准备好后,舒锦命人端了跟在她身后走了出去。
待舒锦到了大厅里,本来因为等的着急,十分喧闹的一品阁大厅却因为舒锦端着菜出现而瞬间安静了下来。(未完待续。)
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