第四十一章王家菜谱-《重生之新农村》
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像是本地很少见的狍子肉,野猪肉,鹿肉,还有大雁肉,这个时候,农村人可讲究什么保护动物的说法,遇到了绝对弄死吃肉。
人都吃不饱,谁还管你什么保护不保护啊?
来自草原的牛羊肉,东北的山珍,南方的水果,沿海的海产,什么大螃蟹,大对虾,大海参,各种贝类,吃的一家人大快朵颐的同时也是眼界大开。
以前哪见过这么多东西?别说吃,听说都没听说。就像是海参,不仅是王海,连带着全村大部分人也是第一次才知道海里竟然也有人参?
也正是因为天天吃肉的缘故,王勇和高贵小哥俩那明显是比同龄人要强壮不少。特别是之前体弱多病的王勇,更是变化惊人。
一年多的时间里,体重增加了足有三十多斤,个头也窜长了十几公分,从原本的一米一出头长到了如今差不多一米三多,成了同学们中的“大个子”。
以前那些经常欺负王勇的同学,再也不敢欺负他了。在他的金蛋攻势之下,很快他的周围就聚集了一帮忠实的拥趸,粉丝,每天围着他转悠,希望能得到他的邀请去他家里吃上一顿大鱼大肉。
认识了王来福这个大厨之后,王勇更是死皮赖脸的缠着他学会了各种水产和野味的做法。特别是他自己喜欢的鱼,一下子足足增加了十多种新的做法。
从以前单一的炖鱼,到现如今什么鱼肉饺子,鱼粥,鱼汤,清蒸鱼,红烧鱼,酱焖,糟卤,糖醋,麻辣,各种口味制作的不同品种的鱼菜可是让王勇在人前没少被夸赞。
这不,村里老奶家里的老姑出嫁摆回门宴就找上了王勇。老姑夫家就是本村的,距离也不远,走着去也就是十来分钟的样子。
明天就是回门的日子,提前半个月老爷老奶就亲自来王勇家里请王勇这个六孙子(王勇在老王家男孩中排第六)出山,要他在老姑回门宴席上露一手,做上几条鱼给大伙尝尝。
这能不答应吗?必须答应啊!王勇记忆里只有奶奶,爷爷早在父亲还没结婚的时候就去世了。
他奶奶去世后,老爷老奶那对他就跟亲孙子一样,每次去他家准会有好吃的东西给他留着呢。什么核桃酥,油酥饼,桔子汁,或者是一俩个当时难得一见的桔子香蕉什么的南方水果。
而且老姑对他也好的不行,按照老妈的说法,自己几乎就是老姑看着长大的。他小时候,因为父母好几次带奶奶去外地治病,年幼的王勇就被交给老姑带了。吃喝拉撒睡的,直到奶奶去世,王勇能跑的时候才结束。
昨天鱼就被大伯带着人从邻县黎城的农贸批发市场跟一些其它肉、菜,调味品什么的买了回来。
王勇过去看了一下,全是二斤左右的鲤鱼。在这年头绝对是奢侈的象征了!一般来说,就是结婚的宴席也只不过是娘家人那一桌两桌的会上鲤鱼,其它的都是上一些便宜的白鲢代替了。
没办法,谁让这时候大家都不富裕,兜里根本就没几个钱。结一次婚,可是很少有不借钱不欠债的。
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