092 焖米饭、蒸鸡蛋-《星际庄园主》
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大家都没闲着,反正刘浩宇让他们干什么就干什么,这时候也没人管你是白发还是狂狼,反正只要刘浩宇的命令下达,说出了标准,全都动手。
洗了两遍米,没敢多洗,洗得次数太多,大米中的营养也会流失好多。将米放入锅中,添好了水,让老王在这边开始生火煮饭。
他也是好久都没有焖过这么多的米饭了,在煮饭的时候也一直都在留意锅中的水量。到底还是有一个锅里添得有点多,不过影响不是很大,顶多口感方面稍差一些。
“行了,老王,不用烧了,就这么焖着就行。”看到锅里的汤收得差不多了,刘浩宇对着还要添柴的老王说道。
灶堂里的余烬不仅仅能将锅里的米饭焖熟,还能在锅底里留下焦香四溢的锅巴。小时候那可是无上的美味,吃过晚饭,没事儿嚼一块儿。
本来就三十多枚鸡蛋,又被刘浩宇煮了一些,剩下得也不多。调好蛋液,分别装到五个碗里,这就开始上锅蒸。少点就少点吧,就是让大家尝个鲜。等以后这边发展起来了,想怎么吃都行。
“老板,这里边还加水和油?”过来跟着帮忙的陈小俊虚心的请教到。
“是啊,放了油和水,味道才会更好,要不然可蒸不出来可口的鸡蛋膏。这个也没有什么具体的要求,等以后咱们这边的鸡蛋多了,你再好好的练练手,到时候看看能不能蒸出来味道更好的。”刘浩宇点了点头说道。
他同样觉得这个没什么,而且自己蒸出来的鸡蛋膏也不是最美味的。只不过他们这些人没有吃过那么多种类多样的菜式,再加上食材不好,才会让他们觉得新奇。
自己脑子里能够记住多少菜式?以后还得看员工们的研发,只有不断的推陈,才能出新啊。
不过他也有些小遗憾,在这边并没有海鲜,要不然弄点小虾皮洒在上边,那个味道还会再提升一个层次。
其实也不是没有海鲜,只不过在蓝源星上没有。刘浩宇的下一步计划,就是打算养殖些河鲜、海鲜,不过这都得慢慢的来才成。
看到鸡蛋膏蒸得差不多了,刘浩宇来到大锅前,将锅盖揭开。丝丝缕缕的稻香,就开始向外扩散。
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