第(2/3)页

    丁老汉快手的把那株花生拨起，准确的丢进了一旁的竹箕里，直起身好奇的看着寒初雪，“姑娘，你的意思是，这花生还能出油，还能当油吃？”

    寒初雪点点头，她这段时间已经特意观察过了，怀集这边的人吃的油有两种，一种是猪板油，就是用肥猪肉硬生生的煎熬出油来，装在陶罐里，等冷却了就成了凝固成白色的油块，需要用的时候挖出一小块来，放在锅里一遇热便溶了。

    这也是寻常百姓买猪肉时爱买肥肉的原因，因为不光是有肉吃，最主要的是还能煎出一些油里供一家子吃一段时间。

    另一种就是菜油，是由油菜籽榨出来的。

    百姓尤其是像穷苦农民能吃肉的机会毕竟不多，得到猪板油的机会也不多，所以平常吃的多是菜油，像曾家杂货店时卖的也是菜油。

    一直没发现有人吃花生油，但因为这一带没人种花生，所以寒初雪便以为是因为少花生的原因，所以怀集才会没有花生油，但现在看丁老汉的反应，只怕不只是怀集而是整个大昌朝怕都没人吃花生油，也就是说，没人知道花生能榨油。

    寒初雪抚着下小巴，寻思着，在华夏，花生就是属于外来作物，一开始了解它用途的人并不多，而大昌朝只怕也有这原因所在，所以就是在怀集种花生的也只有一个罗家，而罗家怕是也只把它当作一种干果类的吃食，反正她去福满楼几回就没吃出有用花生油煮的菜，也没吃过哪道菜里有花生，最多的就是在开席前有一道炒花生米的小吃。

    若是如此，自家这几十亩的花生，可就大有作为了。

    寒初雪越想，眼睛越亮，最后蹭的一下，转身跑了，“丁伯你们忙着，我还有些事，需去镇上一趟。”

    想知道大昌朝里花生的食用情况，最好的就是问罗家，那位焦管事既然是负责罗家采买的，应该最为清楚不过了。

    看着她兴冲冲的跑走了，丁老汉还有些怔然，花生还能当油吃？他以前种了那么些年的花生，可真没听说过呢，也不知这位姑娘到底是上哪听来这么些稀奇古怪的事情的。

    一边摇头，丁老汉一边又忙开了，不管怎样，这花生可不能留在地里变老了，得赶紧收起来才行呀。
    第(2/3)页