第(2/3)页 让这些人暂时负责店里一天的生意,应该不会有什么问题,也正好可以考验一下这些人有没有独当一面的能力,更能考验章海和余康宁的眼力。 更何况傅咏菡到时候仍然会在店里坐镇,明天需要做的菜也不多,到时候店里就算真出现了什么意外问题,也绝对来得及弥补。 章海二人深吸了口气,眼神凝重的应了声是。 第二天一大早,傅咏菡就到了店里。 章海和余康宁来得比她还早,傅咏菡到的时候,两人竟然在后厨切豆腐丝玩儿,还带着点儿比赛的性质,显然是在认真的练习刀工。 还真别说,余康宁在厨艺上虽然起步比章海晚了几年,但他足够刻苦,在刀工上的进步简直是一日千里,如今竟然已经发展到了可以切豆腐丝的地步了。 不过和章海比起来,余康宁的刀工还是差了好大一截,但也让他更加不敢有片刻的松懈。 见师傅到了,两人都停下了各自手上的东西,飞快的把灶台一收拾,很快就又恢复了干干净净的模样。 傅咏菡拍了拍手,先带着两人蒸饭。 虽然年夜饭要明天才会开始往客户家里送,但是这米饭还真得从今天就开始蒸。 不然的话,这时间上还真会有些来不及。 主要是这米饭做起来比较花功夫。 章海和余康宁虽然学了年夜饭菜谱的十四道菜,但是这蒸米饭的事情傅咏菡还真没有教过他们,所以对其很是不解。 只是两人都非常相信甚至是信赖傅咏菡,所以他们对傅咏菡的任何决定都没有半点异议,完全是傅咏菡怎么说,他们就怎么做。 这次傅咏菡要蒸的米饭,和真蕴馆在开业仪式上用的香米饭是同样的原材料。 当初在御膳房的时候,傅咏菡最喜欢吃的米饭是用碧粳米蒸出来的米饭。不过碧粳米是贡米,也就只有在皇宫里才能够经常吃到了,偶尔也会被皇帝和太后等人拿来赏赐给有功的大臣,有那么小半袋就已经非常了不起了。 第(2/3)页