美食文的女配(十二)-《傲娇炮灰逆袭记》
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看更多诱惑小说请关注微信 npxswz 各种乡村 都市 诱惑 开业大典的冷门之后,廉玉门的生意渐渐地更加萧条了。
原本杨慕廉给廉玉门的定位就是和松月楼一样,走的是高端精品路线,基本一顿饭下来没有几万也有七八千,普通百姓也根本消费不起。
加上就开在旁边的松月楼以差不多的价位做出了更加令人难以割舍的味道,廉玉门的处境就更加的举步维艰。
杨慕廉和楚玉为了提升人气也做了不少努力,花了不少积蓄给媒体做广告。
然而廉玉门每天食材和店面租金、人工费就十分昂贵,加上生意并没有起色,一直以来都处于入不敷出的情况,虽然杨慕廉在松月楼当大厨的时候存下不少积蓄,然而再多的钱也经不起这样的损耗,楚玉也不是出身大户人家的千金,再这样下去,他们不需要几个月就可以关门走人了。
被逼无奈,杨慕廉只好将廉玉门的价格一降再降,从人均万元的高档酒店沦落成了人均一两千的中端店面。
廉玉门采用的生鱼、海味、霜降牛肉等等材料,每一样都是比照最高档的品级买的,现在售价降低了,成本预算也只能一降再降,这样一来,廉玉门采用的食材也越来越低端,做出的菜的味道也与之前相差许多。
有身份的客人为了口味和体面更加看不上廉玉门,吸引的都是些小资白领或者是小富之家过来消费,这些人心里虽然渴望吃到松月楼的味道。然而只能对着它高昂的价格望而却步,只能去廉玉门解解馋,毕竟杨慕廉以前还是杨贯中的得意弟子呢。
这样一来。廉玉门的境况虽然与杨慕廉一开始的初衷出入很大,唯一的好消息就是他终于勉强维持了收支平衡,每个月好歹不再亏钱,有些进项了。
叶林对杨慕廉那边的情况也是十分上心,知道他现在在楚玉的帮助下调整了策略,终于扭亏为盈的消息,只是坐在松月楼的办公室冷冷一笑。
宋秀琴端着叶林给她弄的一万手磨豆花。正用勺子从一旁的调味盘子里勾了些桂花蜜和淡黄色的豆花拌在一起,眯着眼享受着甜腻的味道,不经意地对旁边看着账本儿的叶林说:“松月楼这个月每天都人满为患。这个月的营业额已经突破百万了吧。”
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