第147章 吃货大福利-《莫道仙途》
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醉虾,顾名思义,就是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。把冰块放入器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。
这是家里最平常的做法,而这味满楼里面似乎还加入了一些特殊的材料,使得这醉虾的味儿在唇齿间久久无法释散出去,当真是唇齿留香。
而且这味满楼里面用的酒还真是不好说,一般来说醉虾里面的酒都不会用的太烈,可是这道醉虾啊,还未吃入口中光是烈酒的辛辣味就已经在刺激口鼻了呢。
接下来被一位妙龄女子端出来的菜品正是五味香辣鸭,该菜品的做法更是工程复杂手法独特,光是上面那一层油光满面的酱汁都是几位大厨精心研制而成的。
说是五味香辣鸭,可实际上要用到的材料和各种调味用的食材那可绝不止五种那么简单。
宫廷中向来讲究这些,久而久之,身处于最繁华的帝都,帝都人民可都讲究的很,能在这样的帝都跃身成为帝都第一大酒楼,味满楼里的菜色才绝对都是一顶一的好的。
眼前的五味香辣鸭,绝对是色香味俱全,入口即化的鸭肉,芬香满溢的酱汁,就连在口中流溢许久的香辣吃时不觉得,这时候一过啊,嘴里可就发麻了,这麻中竟然还让人觉得芳香不已。
接下来的菜品那可更加层出不穷了,素丸子、肉丸子、菜丸子、四喜丸子、糯米丸子,光是普普通通的土豆,这味满楼愣是可以做出好几道完全不同的菜色,那味儿更是没有一道是重叠了的!
不管是生煎煮炸还是红烧清蒸,只要是能想得到就没有这里没有的!
当所有的菜品全部端上来时,莫空镜两眼一抹黑索性晕了过去才好,天呐,一顿饭一百多道菜,你们的胃是有多大?
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