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    商场如战场，商机稍瞬即逝。

    一旦其他资本看到外卖的利润，肯定会涉足其中。

    到时候，外卖这个大蛋糕，苏乐辉肯定竞争不过那些有钱有人脉的大资本家。

    “苏先生，要想做到这点，至少需要一个亿的资金才行。这么多钱，除非贷款，不然就只能引资。”高峰提醒道。

    一个亿看似很多，但是如果给苏乐辉一年半左右的时间，绝对能赚得到。

    因为苏乐辉的每家外卖店，每天大概能够送出500份左右的外卖。

    60家店，就是三万份。

    扣除人员工资，水电费等等支出，每份外卖净利润在三块钱左右。

    也就是说，每天苏乐辉就有接近10万的利润。

    再加上每个星期都会有新店开张，这个数字每天都会有上涨。

    所以只要有时间，一个亿真的是个小目标。

    苏乐辉敲着桌子想了一下：“你们有没有想过，改变一下模式。”

    “改变模式？”高峰不解，“可是，现在的模式是最稳妥的。”

    “虽然最稳妥，但是太慢了。我需要尽快占领整个市场，所以我们需要改变模式。”苏乐辉道。

    高峰闻言问道：“苏先生，你有什么想法？”

    既然苏乐辉这么说，肯定有想法。

    “我们现在的订餐模式是怎么样的？”苏乐辉问道。

    “客户通过拨打订餐电话到总部，总部根据区域，转接到各个外卖店。由外卖店的接话员接单，并通知收银机下单，然后后厨制作，最后由外卖员送餐。”林惠香道。

    苏乐辉听了之后道：“现在制约我们发展的有哪些？”

    “一个是商铺需要大量资金购买，另外一个是厨师难招。”高峰道。

    “那么你们有没有想过，通过合作来解决这个问题？”苏乐辉问道。

    “合作？”林惠香眉头紧蹙，不明白其中的意思。

    高峰灵光一现：“我明白了，我们可以与其他茶餐厅合作，我们负责提供客源和配送，他们负责制作。到时候，我们按比例抽取一部分费用就行。”

    “不错！这样不仅可以让我们以最低的价格占领市场，还可以增加外卖的口味。”
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