第六十四章 拾遗补漏-《重生九二之商业大亨》
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这些同龄人的工作强度并不大,便利店现在每天开16个小时。两个人轮班,每天站8个小时,比那些在工厂生产线上的好的多。只是工作时很枯燥,连个说话的人也没有,与此同时,接待顾客的时候,态度又要求要好,对他们这些几个月前还是学生,有没有从事过其它工作的年轻人来说,还是有些挑战。
冯一平带着黄静萍一起去送贺卡的时候,也发现了一些问题。刚参加工作时,很敬业积极。很有干劲的这些年轻人,已经有部分店员在向老员工的趋势发展。其中有姑娘,也有小伙子。
现场四s做的不错,但是服务态度,却比以前下了一个大台阶,文明用语有说,但干巴巴的,微笑服务很难保证,处理顾客的询问,比如某样商品的排放位置,只有少数的会带人过去,有些就用手朝那里一指,有些则只说了很大概的方位,比如,“最里面一排。”
十个店走完以后,冯一平很沉重,觉得问题很大,他最担心的事,这么快就发生了。
便利店除了店面位置和商品及价格之外,服务是非常关键的因素,按这样发展下去,将来也就没什么服务可言,和那些私人小卖部没有区别,甚至有时还没有那些小店热情。
他首先从公司的角度找原因,问题也有,公司的职前培训做的不错,但在职培训这一块,完全缺失了,这是个失误,导致有些员工,工作一段时间以后,不但没有进步,反而有退步。
他特意把周星宇叫了过来,两人谈了很长时间,冯一平没有批评的意思,这几个月,周新宇已经在省城开了四十家分店,农历年底,就能提前完成五十家店的目标,同时,他又花了很多精力做冯一平临时交待的一些事,比如员工招聘,购并谈判等等,有些方面考虑不周,也可以理解。
冯一平说了自己的想法,他觉得,针对目前的情况,但很有必要引入5s,它多出来的那一个s,就是素养,这恰恰是现在的有佳最需要的,如果员工都能自觉提升个人的品质,养成良好的习惯,就不会有现在的这些问题。
周新宇对此表示赞同,但是,虽然说起来简单,只加了一条而已,但实施起来,却相当麻烦!目前在国内,引入4s的都不多,实行5s的,估计只有那些日资企业。
商量到最后,结果就是,冯一平今年春节期间又多了一项任务,要参与对店长们的培训。
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