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    三姨娘想了想说：“没有！我当时做饭菜的时候，大灶那边还没开始做饭，他们几个帮厨的厨娘，都在那边角落里洗菜，没有过来。”

    “那三个厨师呢？”

    “不知道他们在哪，反正不在厨房。”

    “你做饭中途有没有离开过？”

    三姨娘又摇摇头说：“没有，我一口气做了几个菜，就端走了，中间没有离开过。”

    “炒菜的肉和蔬菜是你自己洗的吗？”

    “不是，小灶上要用的蔬菜和肉，一般都是负责小灶的大厨先让厨娘准备好的。我平时很少下厨房，只是女儿想吃我做的饭菜的时候我才下厨房做菜。平时都是大厨负责内宅的饭菜的。另外两个厨娘帮着洗菜什么的，具体是他们三个负责。”

    “这么说来，你来炒菜的时候，要炒的菜厨娘都已经给你洗好准备好了，对吗？”

    “是这样的。”

    “厨房还有其他人来过吗？”

    “具体我也不大清楚有谁来过。”

    “平时厨房里有人吗？”

    “除了一日三餐做饭的时候有人之外，一般没人的。”

    陆锦屏看了看灶台上几个作料罐子。凑上去仔细观察，特别是盐罐子，缓缓点头。

    他见罐子里并没有小勺子，便问三姨娘：“这些盐罐子不使用勺子吗？怎么给菜肴加盐加佐料？”

    “都是用手指抓，抓三分就三个手指头，抓五分就五个手指头。”

    这是中国古代传统烹饪的一种方法，菜谱里也经常这样表述。陆锦屏对烹饪比较有研究，所以也知道。

    接着，他围着灶台转，低头瞧着，忽然，在灶台挨近屋角一小堆垃圾处，他看见了一个小纸团。

    这堆垃圾都是一些菜叶子之类的厨房垃圾，除了这个纸团外，并没有其他废纸。
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