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    莫清晔被抢了盒子似乎有些委屈，可到底不敢跟钟璃的权威抗争，眨了眨眼，生硬地转移话题：“阿璃还没告诉我，你让那人来干什么呢。”

    钟璃哭笑不得地白了心虚的莫清晔一眼，说：“让他来，当然是来帮咱们看着店的呀。”

    莫清晔茫然不解：“看店？”

    钟璃点头，沉吟说：“咱们回村里了，这店还得继续开，要找一个靠谱的人来帮忙看着打点。”

    话赶话说到这儿了，钟璃也不管莫清晔是否能听懂，索性将自己的打算都说了出来。

    “找一个厨子负责做菜，一个账房负责盯着，每日的账本和银子，隔天让来县城里送菜的李大哥给带回村里，这样我就能隔天核对账目情况，这样我们人虽然在村里，也不耽搁这店里的营生。”

    莫清晔愣了愣，下意识地问：“那咱们不回来了吗？”

    钟璃好笑：“当然要来，只不过不是像现在这样每日都在这店里守着，只要有空了再来就行。”

    莫清晔人虽然傻乎乎的，可想法却不少。

    他拧着眉说：“那万一，咱们不在，别人偷学咱家的家传手艺怎么办？”

    钟璃听了好一阵发笑，抬手敲了敲莫清晔的脑门，戏谑不已：“好家伙，咱家清晔竟然都知道不能让人偷师学艺的了，可见病了一场，的确是聪明不少。”

    莫清晔被取笑了也不恼，嘿嘿笑着说：“我都是听二牛说的，二牛说，咱家店里生意好，那就是因为占了县城里的独一份儿的买卖，不能让别人偷学了去。”

    莫清晔说的这个，钟璃又怎么会没考虑到？

    不过做小龙虾并不是什么神乎其技的家传秘密，也不需要什么了不起的技术，这个之所以独特，就是因为小龙虾的稀有。

    钟璃早就打听过了，这十里八乡的上百里地界，唯独只有王家庄那一块得天独厚的水田里有小龙虾出产。

    她占据着货源，这个问题就没什么好不放心的了。

    钟璃又耐心地跟莫清晔解释了一番，让他知道自己之所以不担心的原因是什么，末了她还说：“更何况，就算没这次的事儿，我也有这样的打算，咱们还年轻，不可能一辈子就守着这个酒楼过一生，姑且先这样打算着，剩下的事儿，走一步看一步就好。”

    虽然这小龙虾收益不错，可钟璃也没打算将一辈子都栓在这上边。

    早些找到合适的人来看管，那就再好不过了。
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