第134章 香辣小龙虾出锅了!-《我是旺夫命》
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钟璃笑着吃了,又跟他说:“你试着用这个虾肉蘸着这里边的汤汁吃,这样更入味。”
莫清晔连连点头,手上扒虾壳的动作更快了一些。
一整盆小龙虾,被钟璃跟莫清晔两人吃了个一干二净,吃完了,莫清晔还就着那个汤汁多吃了一碗拌饭。
吃饱喝足,钟璃打着心满意足的嗝跟莫清晔一块儿把残局收拾了,坐下来一人捧着一小碗瓜子磕的时候,才跟莫清晔说起了自己接下来的计划。
按王家姐弟的说法,这小龙虾是天生地养的,数量极多除不干净,但是这也是在还没大肆捕捞前,如今钟璃打上了这小龙虾的主意,自然要注意留种规模喂养,免得杀鸡取卵,得不偿失。
水田极其合适喂养小龙虾,有那天然的温泉在,也不用担心因为温度过低小龙虾会被冻死。
所以那十亩水田,钟璃打算将现有的小龙虾按大小公母挑拣分类,分别喂养在不同的水田里。
大的能吃的,直接抓走加工后进入市场销售,小一些的,就继续喂养,尽可能在短时间能让小龙虾长大成熟,至于另外一部分用来留种的,就专门喂养在专门的区域里,做长期规划。
至于这应该怎么进入市场……
钟璃若有所思地扒拉着手里的瓜子壳,说:“我原本是想把这小龙虾贩卖到酒楼里去,我们提供货源就是,可是转念一想,卖给别人不如自己做赚得更多,所以要怎么做,我还要再继续想想。”
在这种事情上莫清晔一贯是不发表看法的,不管钟璃说什么他都嗯嗯嗯地点头,分明就是一副钟璃说什么都答应的样子。
钟璃被他逗得好笑,微微叹了一口气,说:“可是自己加工售卖,那就要在县城里找个专门的地方,一个铺面或者摊位,又哪儿是那么好找的?”
钟璃心知心急吃不了热豆腐,索性就暂时把这还没想出条理来的事儿放在了一边,专心琢磨起了系统喂养小龙虾的计划。
想了一夜,钟璃在纸上写写画画,终于制订出了一个大致的规划,第二天一早就带着莫清晔去了王家庄,找到王家姐弟,把自己的计划告诉了他们,并且指导他们分辨小龙虾的公母,让他们按自己的要求将水田里的小龙虾分类成功,投放到了不同的水田里。
次日给酒楼送菜的时候,钟璃特意带上了一些小龙虾一块儿去了。
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